ProWine Shanghai 2023 : 于法国馆中解锁法式风土之味

2023年11月8日至10日,海内外葡萄酒和烈酒从业者将齐聚上海新国际博览中心,集体亮相第十届国际葡萄酒和烈酒贸易展览会(ProWine Shanghai 2023)。法国展区汇聚了76家展商,他们将会介绍法国葡萄酒酿造的专业知识。“Taste France”旗下的法国参展商此行来华将积极拓展在华业务,与新伙伴建立联系。

2023年法国馆:荟萃法国优质佳酿

本届Prowine Shanghai盛会上,法国馆的76家企业将在W5展馆的7个展区(W5A01、W5A31、W5A46、W5A61、 W5A76、W5E29和W5E80)上亮相,并展示酿造葡萄酒的专业技术。三年后,法国展团终于回归,展区面积增加不少:既有葡萄酒生产商,也有交易商和代理商,他们来自各个葡萄酒产区,代表了法国葡萄酒风土的多样性。所有法国展商将会结识中国市场的新伙伴,面对面交流的同时,带领他们一道探索法式新风味。

展会日程包括:

  • 中国葡萄酒界知名法籍葡萄酒大师朱利安(Julien Boulard)进行现场直播。

法国,全球市场的领头羊

法国作为全球第二大葡萄酒生产国,其葡萄酒与烈酒的至臻品质多年来备受赞誉,是卓越的代名词。2023年2月,法国出口额再创新高,达172亿欧元,较2021年同比增长10.8%。由此,法国出口恢复疫前水平,即出口1.95亿箱酒类产品。法国葡萄酒在全球的销售额预计达116亿欧元,同比增长10.6%。法国酒地道纯正,备受中国消费者青睐。2022年,从总额来看,法国是中国第一大葡萄酒供应国;从总量来看,法国是中国第二大葡萄酒供应国。

上海,进入中国市场的门户

中国消费者越来越重视健康问题。相较于传统的中国烈酒,他们现在更倾向于选择更加天然、度数更低的酒精饮料。葡萄酒被视为“有益健康”的酒精饮料,葡萄酒消费因而日趋常态化。中华料理丰富多样,美食文化历史悠久,博大精深,中国消费者极热衷于探索全新的口味。法国葡萄园因风土多样,所产葡萄酒风味迥异,能够与各色中华传统菜肴搭配,创造出丰富多元的味蕾享受。

上海是中国的经济之都,常住人口超过2400万。上海所在的华东地区居民购买力强大,热衷国际趋势,并且有大量国际品牌和进口企业进驻该地区。可见,葡萄酒与烈酒市场前景广阔。Taste France为参展商在华东地区站稳脚跟提供机会。

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宁波时尚节|用服饰表达二十四节气之美

在宁波时尚节主会场大门两侧,陈列着《时尚二十四节气》静态秀。从立春到夏至,从芒种到秋分,从霜降到大寒,每个节气对应一件时装,用服饰表达宁波二十四节气,这样的创意新颖独特。 《时尚二十四节气》是由浙江纺织服装学院服装与服饰设计专业师生为 2023宁波时尚节“潮涌东方、风尚宁波”年度主题背景下特别企划的作品。 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 作品以历法中表示自然节律变化以及蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀的“二十四节气”为创作灵感,结合鼓楼、天一阁、宁波舟山港、十里红妆等地域文化特色与地标,将民族文化遗产融入现代创意服装设计当中;通过色相宜、形相近的呈现手法,来展示属于东方滨海的文化传承与时尚创新! 用服饰表达宁波二十四节气之美 仔细观察《时尚二十四节气》的服饰细节,更能体会创作团队的用心。 春夏秋冬,颜色由绿转青、变海蓝,再转为秋日的黄,冬季多用黑白两色,面料也随季节推移而变化。 在技法上,为了体现春季万物萌动,创作团队采用植绒工艺使服饰呈现毛茸茸的肌理感,犹如小草萌芽、万物生长。海浪波涛式的裙摆、袖子,贯穿整个系列,体现了宁波这座海滨城市的特色。 据了解,该创作由浙江纺织服装职业技术学院服装与服饰设计专业师生历时两个月完成。 “创作过程中,我们吸收了传统服饰的特点,包括立领、对襟、腰封、传统纹饰的使用,让整个系列呈现出中式审美意趣,它的创意和技法又是现代的,可以说是中西合璧,这对于师生来说是一次练兵。”浙纺服职院服装与服饰设计专业马艳英老师介绍,四五十人的创作团队,由老师带着大二、大三的学生分组指导完成。 “从画图、制版到打样,每个设计反复斟酌修改,两个月下来,学生的水平得到了明显的提升。”马艳英说,这样一场高规格的时尚盛宴,是潮流舞台,对该校师生来说,更是实训课堂。 校企合作为产业发展输送人才 在本届时尚节上,该校除了在国际会展中心门口的惊艳亮相外,还展示了服务产业发展、推动产教融合的成果。在6号馆“时尚数字”展区,该校采用金字塔造型的“纺服时刻”,寓意服装的智能化和数字化的产业发展趋势。 近年来,宁波服装产业将数字化转型作为提升核心竞争力的关键要素。该校与宁波慈星股份有限公司共建“星智造”现代学徒制人才培养基地,共建产品研发、工艺开发、技术推广、工匠大师培育的平台。该校还与浙江凌迪数字科技有限公司共建3D服装设计应用与推广中心,为转型升级后的服装企业培养数字孪生与设计创新的跨界人才。目前,这两个项目都已经实现了人才输出,备受企业欢迎。  “一个是3D数字设计技术,一个是智能化数字化的制造技术,我们选取了在数字领域最具有代表性的校企合作共建项目成果进行展示,代表了我们学校在纺织服装领域的前瞻性和引领性。”该校时装学院副院长王薇薇说。 据了解,在接下来的“滨海印迹”宁波非遗文创周上,该校将策划推出非遗工坊、非遗讲堂等系列活动;在大学生时装周上,该校中英时尚设计学院将携手宁波微小娘影视文化公司联合发布“甬尚风华”主题动态秀。

从时尚童装到安全座椅,宁波企业这样承包中国孩子的童年

纺织服装时尚产业是宁波众多制造业中一抹亮眼的色彩。无论是传统的男装、职业装、家纺,还是新兴的童装、儿童用品以及文创,都有一批领军型品牌和企业。在2023时尚节来临之际,我们将深度挖掘几大领域的亮点,为大家梳理宁波时尚产业的“骄傲”。 时尚产业是浙江省重点打造的八大万亿产业之一。近年来,宁波的时尚童装、时尚玩具、时尚文具等“儿童产业”,凭借自己产业基础扎实、市场对接能力强大的特点,在全国市场中表现强劲,涌现出爱法贝、迪迪鹿、minipace、hape玩具、麦克英孚、乐歌等优质企业(品牌)。“时尚童装看宁波”“中国文具之都”“中国童车和儿童汽车安全座椅之都”等金招牌陆续落户宁波。 “时尚童装看宁波”背后的底气 聚光灯闪烁,T台上,最大16岁,最小不过3岁的孩子们,踏着专业的猫步自信展示——前不久“2023宁波儿童时尚节暨少儿超模大赛”在宁波科探中心举办,这也是宁波童装参与到今年宁波时尚节的首次亮相。活动的承办方之一,是中国法风轻奢童装头部品牌“爱法贝(中国)”,同时亦是宁波最具代表性的中高端童装品牌。 2006年,源于世界童装业先驱——Zannier集团的“爱法贝”登陆中国,并和宁波童装结下缘分,开启了饱含“宁波基因”的品牌之路。 “爱法贝”童装以“轻奢法风”的设计在国内中高端童装市场获得了消费者的青睐 “百年前的红帮裁缝为宁波的服装产业奠定了精神内核,而发达的上下游配套则为品牌的做大做强提供了土壤。”“爱法贝”的母公司,宁波百慕品牌管理有限公司总经理江海润告诉记者,近几年,依靠设计创新能力和紧跟时尚、市场的洞察能力,“爱法贝”从一众中国童装中脱颖而出,凭借独树一帜的品牌风格,在中高端童装市场打下了一方天地。 目前,“爱法贝”每年的销售额超两亿元。今年7月,它刚刚拿下第六届“中国十大童装品牌” 的“设计创新品牌”称号——面对存量市场,品牌能力的提升成为“爱法贝”持续输出优质童装产品的力量源泉。 同样以“宁波血统”的童装为国内市场带来惊喜的,还有品牌“迪迪鹿”。2009年登陆市场的它,不断通过设计创新提升产品竞争力。据悉,目前“迪迪鹿”的产品线涵盖了0至14岁儿童的服饰、饰品、家居、内衣等。在全国拥有300多家门店,年销售额达3.9亿元。 产品的设计能力,市场的把控能力,丰沃的产业土壤都成为“宁波童装”吸引全国目光的底气。 “迪迪鹿”的运动款童装 的“领头雁”不停歇的脚步 除了像“爱法贝”“迪迪鹿”这样的童装头部外,在儿童安全座椅领域同样有“宁波领头雁”的身影。 麦克英孚是一家致力于汽车儿童安全座椅的研发、制造和销售的集团公司,率先获得欧洲ECE R44、北美FMVSS213等国际相关安全认证标准和德国莱茵TUV质量体系认证,是GB 27887-2011《机动车儿童成员用约束系统》国家标准的制定者之一。 早在20年前,麦克英孚开始将重心从为国外品牌代工的模式转移至建立自有品牌开辟国内安全座椅市场。从最早的汽车配件布料开始,到欧美市场儿童座椅产品主要供应商,再到目前国内儿童安全座椅头部企业,麦克英孚凭借敏锐的市场直觉和开放包容的态度,携宝得适、宝贝第一、猫头鹰、袋鼠爸爸四大儿童安全座椅品牌,在国内市场砍下了近40%的份额,成为名副其实的细分领域龙头,但它的脚步并未停止。 麦克英孚的儿童座椅产品 “我们预判在不久的未来,安全座椅将会随着相关法规的落实和汽车保有量的进一步提升而成为更多家庭的必备物品,因此市场潜力依旧很大。同时因为新能源车在国内的快速普及,一些高端智能化个性化的新需求也将成为安全座椅发展方向。”麦克英孚董事长徐立宏告诉记者,目前麦克英孚已经是华为鸿蒙系统的战略合作伙伴,和国内包括理想、蔚来、高合、比亚迪、吉利等二十多家车企进行了研发合作,同时也是德国宝马集团长期的合作伙伴,并和奔驰、特斯拉有深入的技术合作。这样的强强联手,让麦克英孚的产品保持与时俱进,并进一步巩固着市场定位。 更多智能功能结合到了儿童安全座椅中 作为宁波时尚产业的重要组成部分,在头部企业的带领下,宁波童装和婴童用品行业近几年获得了快速的发展。宁波大学特聘研究员、清华大学博士后李一表示,源于改革开放四十多年来“宁波优质制造供全球”,宁波企业把服务儿童健康成长、快乐成长作为主要目标,积累了丰富的婴童用品全生命周期供给能力和创意设计能力,做到了产品质量过硬、产品设计新颖和产品功能丰富,深受全球品牌商代理商信赖和消费者喜爱。 “婴童用品行业被喻为‘永不落幕’的朝阳产业,随着人们生活水平提高和90后、00后父母受教育程度提高,儿童中心化、儿童消费随之迅速增长,宁波企业要在‘为儿童设计’上更加专注专业,在‘健康、启智、智能、交互’等功能上下足功夫,进一步强化优质制造、创意赋能和品牌引领,打造打响‘优质儿童产品首选宁波’的金招牌。”李一说。 资料来源:甬派

后未来进化论 人类与技术的共演化

“人类既不能创造变异,也不能阻止变异发生,人类只是保存和积累已发生的变异。” —— 达尔文·《物种起源》 1859年,达尔文发表了论述生物演化的重要著作《物种起源》,主要讨论了两个问题:一、地球上形形色色的生命是由进化而来;二、生物演化是通过天择而来。他认为,物种并非一成不变,而是随环境变动而改变,演化是长时间连续性的缓慢改变。 人类的进化,亦是如此。继启迪智慧之后,我们创造了文明,也发明了技术,渴望掌握未来命运。美国思想家布莱恩·阿瑟(Brian Arthur)在著作《技术的本质》中以一种人类进化论的视角指出,技术通过“升级”、“改进”、“发展”,和生物一样同样具备了“进化”的可能性——技术可以通过“变异”产生根本性的变化,同时他坚信技术总是为完成人的目的而存在的,是为人类服务而诞生的。 近十年来,自然环境的剧变,世界政治格局的动荡,以人工智能为代表的科技革命的高歌猛进,引发了我们对当下高速发展的信息时代和人类未来的思考。基于此,设计师 AnnaYang进行一次大胆的猜想:如果人类与技术组合进化,当自我修复、情感连结、自我认知等这样的生物反应同步发生于人类和技术的关系中,人类同时具备了机械性和生物性时,是否会产生新的“嬗变”?在技术的参与下,人类的身体是否会发生新的变异,又会进化出什么样的生命奇迹? ANNAKIKI 2024春夏系列“异类体”是关于上述一系列自我叩问的回答,也是AnnaYang 对人类身处变动不居的环境以及前途未明景况时产生的所思所想。她想象基因变异或许将引起未来人类“异变”——在一个技术与人类彼此赖以生存的后未来世界中,人类的身体将会产生新的变化,演变出可以自身保护的形态,以此抵御外界侵袭,创造出全新的未来景象。 棘刺,是本季最瞩目的元素。AnnaYang从细胞异变错综复杂的形态中获得灵感,将其具象为锐利突起的“尖刺”;宛若穿越自未来的银色棘刺,以银色涂层的PET材质构成,每一枚棘刺均是由工匠全手工剪裁完成,一片片车缝拼组,以此打造厚重的层次感;科技再生尼龙材打造成的丛生棘刺,通过手工充棉,立体成型,并以条纹和波点印花进行点缀;黑色锥形的金属铆钉密布于银色金属质感的套装之上——在ANNAKIKI的创想图景中,它们将成为后未来人类金石之坚的装备。 同时,AnnaYang旨在于无序混乱中创造新秩序。她运用破损毛边工艺制成的丹宁面料,保留其粗粝原生态的轮廓,又以撕裂、破洞的弹力针织面料发挥创意,想象细胞分裂状态时的千变万化;她由代表核酸双螺旋的结构形态中受到启发,启用大量圆形元素,以立体结构形塑多种形态,通过3D螺旋胸杯和3D立体环形融入衣身作为骨架,打造建筑般的第二具身体; 拆解双螺旋结构,由结构不断延伸改造,艺术性地演变出多种变异的波点和条纹元素,将ANNAKIKI代表性的标志LOGO注入其中,如同一次人工干涉的基因实验;品牌标志性的四芒星受分形艺术美学的启发,随之发生形变,通过珠片刺绣的形式,融入利落简约的宽肩西装,如同坚不可摧的未来主义铠衣。 “如若未来世界环境发生剧变,究竟会如何影响人类,产生新的演变?科技的迅猛发展,包含了再生、进化、干预,技术提升的潜力无穷无尽,它改变人类生存状态的奇点会是何时?新技术给我们带来新的思维和创造的方式,同时也带来难以想象的新问题。我相信,未来,技术将会引起人类的新进化。”AnnaYang 说。

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