ProWine Shanghai 2023 : 于法国馆中解锁法式风土之味

10月8日下午，2024春夏上海时装周开幕首日，作为时装周平台深耕可持续时尚的重要发声阵地，M SPACE共创聚谈广开言路，开启全新一季的思想碰撞。随着开场论坛的铿锵落地、起笔开端，关于“可持续时尚发展”与“时尚商业创新议题”的探讨热议也正式拉开序幕。 在延续“可持续时尚创变聚谈”主题的基础上，本季M SPACE开场论坛，着眼全新视角，邀请到之禾卡纷集团董事长兼ICICLE之禾首席执行官叶寿增；劲霸男装CEO兼创意总监洪伯明；EP雅莹品牌创意总监田玲；BCG波士顿咨询公司董事总经理、全球资深合伙人杨立；抱朴再生创始人兼总经理刘学颂；绱佳网络创始人严懿；RE而意创始人兼首席执行官罗园；伦敦发展促进署大中华区首席代表赵冰冰等来自时尚行业内外的大集团、初创企业和国际机构的重量级嘉宾们，在特邀嘉宾主持人canU可持续时尚平台创始人崔丹的引导与提问下，分享和讨论了他们各自眼中的“可持续时尚观点”、“做法”和“感悟”，剖析了可持续践行过程中的难点痛点及解决思路，并就未来的可持续发展前景作了展望。 ​特邀嘉宾主持人  canU可持续时尚平台创始人崔丹 领航力量 “可持续时尚”的议题浪潮已经响彻中国时尚产业数年，其带来的影响力也在持续积累。当下，我们已经可以看到，越来越多的中国时尚企业集团，以自己的战略节奏朝着循环、透明和价值链绿色转型的方向前进，展现对环境和制造者负责任的态度，为当代生活提供人与自然和谐共生的着装体验的同时，也以领航力量，带领全产业链合作伙伴共同迈向可持续践行道路。 担纲本季上海时装周开幕首秀的ICICLE之禾，便是中国极具代表性的可持续时尚引领品牌。M SPACE开场论坛上，之禾卡纷集团董事长兼ICICLE之禾首席执行官叶寿增首先分享了ICICLE之禾如何以“自然之道”为核心，基于“天人合一”的古老东方哲学的当代化表达，从“敬天”“爱人”“惜物”“传承”四个维度，展现品牌的可持续时尚主张。叶寿增先生强调：“从敬畏自然万物，到爱消费者、爱产业链上的同事、伙伴，爱惜自然给予我们的珍贵资源，再到产品设计与建筑设计中对中国传统艺术文化的应用与发扬，中国要出现自己的可持续时尚品牌，需要从五千年的历史文化中、从自己的内心深处，挖掘、寻找与国人形成共鸣的点，才能在获得正向评价的同时，拥有可观的商业回报。而这正是ICICLE之禾一直在做的事情。” 之禾卡纷集团董事长兼ICICLE之禾首席执行官叶寿增 随后，劲霸男装CEO兼创意总监洪伯明、EP雅莹品牌创意总监田玲、BCG波士顿咨询公司董事总经理、全球资深合伙杨立作为第一个聚谈环节的嘉宾，也深入探讨了时装产业如何通过整个价值链的相互协作，在可持续发展的道路上迈出实际的步伐。 作为有着四十多年历史的中国品牌，劲霸男装需要考虑在可持续时尚升级过程中，如何做到企业传承、顾客传承的同时进行理念推广与产品创新。“中国品牌现在站在人文和科技交叉的新的十字路口，在人文领域，我坚信可持续时尚以及东方文化的当代演绎，是未来最重要的趋势。”基于此，作为企业劲三代的劲霸男装CEO兼创意总监洪伯明，从“信心树立”、“基础建设”、“产品延续”三大版块进行系统建设，积极链接产业上下游，与行业、高校展开协同合作，并通过“旧衣回收”项目引导消费端参与其中。 劲霸男装CEO兼创意总监洪伯明 劲霸男装CEO兼创意总监洪伯明强调：“身为首批‘30·60中国时尚品牌碳中和加速计划’成员企业之一，我们始终以积极乐观的方式面对可持续时尚发展中的痛点、难点，也欣喜的看到可持续系列产品的受众群在逐年提升中；同时，我们也正视困难阶段存在的问题，对推动可持续发展需要投入大量精力、成本等现状，采取‘创新基金’激励等方式树立典型，以此影响和带动更多的供应链合作伙伴与我们一起协同发力可持续时尚之路。” EP雅莹品牌创意总监田玲女士也提出了“可持续时尚一定是中国时尚品牌的使命”的观点，并通过分享品牌与牦牛绒的“缘起”及一路以来的“故事”，让我们感受到了品牌的创造力，感受到了中国的大美和善意：“最初我们还没有意识到自己在做可持续的事情，只是因为被打动而想去向大众分享牦牛绒。但当我们一步步走来，从把牦牛绒做的舒适，到告诉大家牦牛绒是什么，再到开始考虑引导整个产业链一起行动，打造牦牛绒的可持续发展生态，我们面临着成本以及如何让大家接受、让产业链相互支撑的难点，但我们的成功与收获，给到大家以很大的鼓舞，也让我们凝聚了更多力量一起去影响更多的合作伙伴与消费者。” EP雅莹品牌创意总监田玲 两位嘉宾的分享，也给予了BCG波士顿咨询公司董事总经理、全球资深合伙人杨立以很大触动：“不同行业企业在可持续发展行动上存在着类似东西方哲学的差异，西方哲学往往以系统、环环相扣的方式形成整体规划再向前推进，而中国的哲学则偏向以灵光一闪的开篇来推进，再慢慢形成体系。当然二者也有一定程度的共通性。例如劲霸的方式就属于系统化的去推动可持续升级，而EP雅莹的方式则属于灵光一闪的开启了可持续发展的做法。但值得高兴的是，中国的企业在近两三年已经慢慢形成了行业内自发行为准则，这也会慢慢形成中国自有规范和标准，相信也会为企业在道德和商业上会带来更好的回报。” BCG波士顿咨询公司董事总经理、全球资深合伙人杨立 此外，杨立也指出：“在中国时尚做可持续的确有着独特的挑战，因为中国时尚产业的分散程度远高于国外，这就意味着我们要在时尚界真正产生影响，一家之力远远不够，必需更多的集合性品牌互相借力、互相抱团，形成上下游的生态力，才能把所谓的时尚原罪，转化成一种动力。” 初创音浪 除了时装大集团之外，行业中，我们也看到越来越多的初创企业和个体，在以自己的方式参与到推动行业可持续发展的进程中。他们以“创新”之声，向行业宣布自己的存在，也在一步步发现问题、解决问题的摸索践行中，逐渐成为别人的借鉴。 从一只塑料瓶开始，通过零废弃整体解决方案以及环保潮品，塑造出一个渗透中式环保哲学的可持续生活方式品牌「抱朴再生BOTTLOOP」，便是可持续时尚初创创意品牌中的佼佼者。M SPACE开场论坛上，抱朴再生创始人兼总经理刘学颂上台为观众分享了她从“塑料垃圾回收”到“以生态美学重新定义可持续时尚”的跨界经历，并表达了自己的观点：“我们没办法通过说教来让消费者为可持续买单，而应该通过时尚与传统文化/艺术/热点/科技的结合，通过和合作伙伴、消费者（尤其是年轻消费者）不断的互动，通过不同行业的跨界出圈，来赋予产品以更多附加价值，从而脱离‘垃圾回收’的传统思维。值得骄傲的是，我们有着令国外人羡慕的发达制造业基础，可以让我们的可持续创意想法快速实现。” 抱朴再生创始人兼总经理刘学颂  还有很多初创企业，通过独特的品牌定位和特别的服务体验，积极参与消费者的互动沟通，在大众消费市场营造绿色消费的氛围，从而探索自身企业的可持续商业闭环模式。在第二个聚谈环节，绱佳网络创始人严懿、RE而意创始人兼首席执行官罗园、伦敦发展促进署大中华区首席代表赵冰冰受邀上台，进行聚谈话题的讨论。 绱佳网络是一家专注皮具维护养护，致力于为消费者和品牌方提供服务，以及奢品二手变现机会的企业，旗下拥有懂鞋、懂包包两个线上奢品养护品牌。绱佳网络创始人严懿从“减排”与“惜物”两个角度剖析了自身存在的意义：“一方面，一个中号包的碳排放在30公斤，通过维修养护减少丢弃，也是减少碳排放；一方面，品牌造出好物，总要有人去守护它们，而相比减排的虚无，消费者也更能共鸣‘惜物’。作为一个长期主义者，希望未来所有消费者都能认同长期主义的理念，跟我们一起做到惜物，也希望所有品牌商，也能意识到传承和惜物的价值。“ 绱佳网络创始人严懿 RE而意则是一个以自行车为主题的生活方式品牌，业态以自行车为主线，延伸到餐饮、服装、杂货、鲜花等领域，初次来RE而意的客户，接近90%都是非自行车的用户。这些用户在RE而意购买自行车，开始进入骑行运动领域。RE而意创始人兼首席执行官罗园通过创立品牌初心的分享，表达了“RE而意希望用自行车推动一个可持续性发展的环保社会”的可持续价值观：“我以前做建筑设计城市设计研究，生了孩子后对环境污染、社会问题有了更深的触动，由此想到去探索科技变化中不变的存在，选择以自行车为切入点，推动可持续环保、可持续社会发展，并用lifestyle的方式，将专业小众运动推向大众市场，带来可持续商业价值。” RE而意创始人兼首席执行官罗园 而在伦敦发展促进署大中华区首席代表赵冰冰看来，可持续已经不再是锦上添花的事情，而是迫在眉睫的全球问题，是个人、企业、城市和国家的共同责任。她通过对伦敦发展促进署的职能介绍，以及伦敦“到2030年成为零碳城市”的环境战略目标的行动细则分享，向中国初创时尚企业提出建议：“我们不能只看产业制造中产生了多少碳排放，而要将企业本身作为一个责任人，关注产品从生产到销售的运输链，办公和生产建筑建造和运营、废物处理、出行交通、数字办公体系等各个环节中的碳排放，同时积极应用科技创新，让科技赋能企业。在可持续时尚中，每一个角色都有自己的责任，而每种责任也意味着一种商机。” 伦敦发展促进署大中华区首席代表赵冰冰 从天人合一，到创新创意，从灵光一闪，到系统推进，从跨界破圈，到新的生活方式打造……M SPACE开场论坛，提出的可持续时尚发展痛点直击核心，给出的观点掷地有声，分享的经验、模式值得借鉴。而在往后的3天时间里，还将有更多可持续时尚价值观，在这里输出与演绎。在新一季MODE上海服装服饰展所在的IMSHANGHAI长宁国际T1 32层空间内，M SPACE项目的论道聚谈、上海时装周和canU携手打造的“有料百货-可持续生活美学商店”、雅戈尔时尚创新100特展…… 精彩持续上演，期待大家持续关注！ 【中国服饰商情网 上海报道】

The Group significantly expands its activities into marketing for fashion, strengthening its position as an essential Industry 4.0 player

作为东方美学的当代发现者，「例外」从源远流长的中国文化中汲取灵感，用独树一帜的艺术形式将传统东方美学融入现代时尚设计。

当前整个化妆品产业已认识到科技赋能和创新发展的重要性，高科技绝对是推动产业发展的基石和有效保障。打破国际垄断，利用本土创新科技推动化妆品产业升级已成为疫情后时代的广泛共识与主旋律。于化妆品而言原料创新是关键环节也是核心内容，其中基于合成生物学发展的新一代发酵工程技术产品，即属于前沿科技转化的创新原料之一。鉴于此，国内顶尖皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起，上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会倾力指导，发布《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望》（简称：发酵技术白皮书），以科技创新为行业赋能。 发酵技术白皮书从历史、原理、应用等角度，阐述了发酵技术在护肤行业的应用前景， 概括了发酵技术在抗老方面的主要应用，重点分析第五代发酵技术"成分-机理-功效"路径清晰、得以根据目标对发酵工艺再做调整、提高批次间的质量稳定性、持续优化护肤功效的卓越优势，将对科技创新型原料开发带来更多技术内涵，助力本土化妆品行业的科技迭代，引发行业高度关注。 市场需求超百亿，用户抗老需求激增，发酵护肤大势所趋 百亿市场扩容，发酵原料爆红 白皮书显示，预计到2025年，中国"微生态护肤"市场规模将增长到105.4亿元，年复合增长率高达26%，到2025年微生态护肤品的市场渗透率可以达到1.5%。在"微生态护肤"等一众新趋势的带领下，作为化妆品原料的"发酵产物"变得越来越为广大用户所知晓。 发酵声量增长，用户持续关注 2023年1-6月，抖音平台发酵护肤声量指数同比增长超115%，互动量指数同比增长超402%，用户对发酵护肤话题活动活跃。2023年1-6月，小红书平台发酵护肤声量指数递增式增长，6月自然声量指数爆发，用户对发酵护肤兴趣较高。 发酵功效受认可，发酵抗老强关联 约半数用户相信发酵技术可以带来新功效，43.18%用户认为发酵技术可以提升原料本身的功效。且用户普遍认为，发酵产出的活性物质、发酵技术、菌种、原料本身的功效特性等因素与发酵类护肤品最终的功效息息相关。对于发酵类护肤品的抗老功效，所有用户都表示认可，且用户对具备抗老功效的发酵类护肤品已经形成一定品牌认知。 发酵科学信任度高，多靶点抗老成强需 新一代消费者在护肤层面更讲究科学原理，对于抗老，他们开始关注到机制层面，"抗氧化"、"抗光老化"、"抗糖化"、"胶原蛋白再生"等是消费者信任度较高的抗老机理。在选择产品时，他们会关注产品是否具有清晰的功效机制和功效测试等因素。同时，超九成消费者认为，只有作用于不同机制的成分协同起效才能实现抗老，在选择抗老产品时他们也会关注产品是否具备"多靶点抗老"、"抗老同时兼具更多护肤功效"等特点。 权威学者力证，第五代发酵技术国际领先 随着市场规模扩大及消费者对发酵领域的持续关注，行业亟需更加科学专业的内容及技术引导，发酵技术白皮书在这些方面进行了诠释，定义发酵技术代际划分，宣告全球正式进入第五代发酵阶段。权威协会、专家共同为第五代发酵技术赋予更高的学术指导性，共同推动化妆品新原料开发和使用。 目前，第五代发酵技术能最大限度开发出更多活性成分，拓宽原料使用范围的边界，展示出遥遥领先的中国原创科技力。在技术信仰的力量下，以伽蓝集团自研成分极地酵母喜默因­为代表的第五代发酵产物出现，标志着发酵技术在护肤领域应用层面的又一高度和未来更多的可能性。 极地酵母喜默因，引领多靶点根源抗老新时代 伽蓝联合中科院微生物研究所、上海交大微生物国家重点实验室，十年磨一剑，与时光较量，专注研发，攻克发酵技术稳定性、解析复杂成分难题，搭建喜马拉雅菌株库，并从558株优选喜马拉雅菌株筛选出极地酵母喜默因。 作为第五代发酵技术的代表性产物，喜默因­借助微生物学和生物信息学技术，实现了从"成分-功效预测-机制靶点-体外实证"的功效原料开发的逻辑闭环，呈现出"功效机制清晰"和"批次质量可控"的第五代发酵技术的典型特征，并­以"多靶点抗老"技术为依托，实现"根源抗老"。 喜默因多靶点抗老机理挖掘 喜默因中含有可识别的601种小分子活性成分，包含18种氨基酸、8种矿物质、多种维生素等对肌肤有益成分，能够针对皮肤衰老"靶点"，如皱纹、敏感等进行调节和优化。相比单一活性物，喜默因可以同时作用在致老的不同问题上，一边促新生，一边促修护。 喜默因多靶点抗老蛋白挖掘 对抗老靶点进行分析，识别到喜默因与抗老作用相关的通路29条，分别涉及到细胞增殖、细胞分化、细胞迁移、细胞自噬、黑色素合成、DNA修复、脂质合成等通路。完整的证据链充分表明，喜默因­在多靶点抗老上表现卓越。 喜默因多靶点抗老体外功效实证 对喜默因体外功效测试进行分析，喜默因富含的多种氨基酸可补充皮肤中的天然保湿因子，提升皮肤的保水能力；可将皮肤细胞内新生信号因子Ki67的表达提高5.9倍，显著促进基底层细胞增殖，抑制皮肤老化；显著促进皮肤胶原蛋白的合成，提升率达67%。多种体外功效测试结果表明，喜默因­具备卓越的抗老功效。 喜默因多靶点抗老人体功效实证 对喜默因进行为期16周的护肤功效测试，得益于超强的基底细胞焕新能力以及多靶点抗老功效，喜默因可有效加快表皮的正常自我更新，帮助皮肤有效抵抗老化。护肤功效测试结果表明，喜默因在提亮和提升皮肤光泽度方面效果显著。 凭借源自世界第三极喜马拉雅极地独特的酵母菌株和第五代发酵技术的核心优势，伽蓝经过10年的技术沉淀和潜心研究成功研发出了从根源抗老出发、具有多靶点抗老功效的了不起的中国成分喜默因­。喜默因的诞生为中国专有核心原料的开发奠定了基础，打破了酵母成分开发应用的技术痛点问题，破解了进口酵母垄断局面，同时普惠了广大消费者。极地酵母喜默因现已应用于旗下自然堂品牌的第五代小紫瓶精华和全新单品极地圣水中，切实迎合了当下新一代消费者多维度抗老的护肤需求，为消费者带来更适合国人肤质、更具性价比的国货护肤品。从未来竞争和产业发展周期进行深度剖析，喜默因多靶点抗老指导逻辑不仅助力伽蓝开发更多具有自主知识产权的创新功效原料，更成为行业风向标，以科技创新引领消费行业变革，引领化妆品功效原料开发迈向国际高度！

上海2023年10月22日 /美通社/ — 10月20日，中国时装品牌PEACEBIRD 太平鸟2023″绒入 [...]