HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

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ProWine Shanghai 2023 : 于法国馆中解锁法式风土之味

2023年11月8日至10日,海内外葡萄酒和烈酒从业者将齐聚上海新国际博览中心,集体亮相第十届国际葡萄酒和烈酒贸易展览会(ProWine Shanghai 2023)。法国展区汇聚了76家展商,他们将会介绍法国葡萄酒酿造的专业知识。“Taste France”旗下的法国参展商此行来华将积极拓展在华业务,与新伙伴建立联系。 2023年法国馆:荟萃法国优质佳酿 本届Prowine Shanghai盛会上,法国馆的76家企业将在W5展馆的7个展区(W5A01、W5A31、W5A46、W5A61、 W5A76、W5E29和W5E80)上亮相,并展示酿造葡萄酒的专业技术。三年后,法国展团终于回归,展区面积增加不少:既有葡萄酒生产商,也有交易商和代理商,他们来自各个葡萄酒产区,代表了法国葡萄酒风土的多样性。所有法国展商将会结识中国市场的新伙伴,面对面交流的同时,带领他们一道探索法式新风味。 展会日程包括: 中国葡萄酒界知名法籍葡萄酒大师朱利安(Julien Boulard)进行现场直播。 法国,全球市场的领头羊 法国作为全球第二大葡萄酒生产国,其葡萄酒与烈酒的至臻品质多年来备受赞誉,是卓越的代名词。2023年2月,法国出口额再创新高,达172亿欧元,较2021年同比增长10.8%。由此,法国出口恢复疫前水平,即出口1.95亿箱酒类产品。法国葡萄酒在全球的销售额预计达116亿欧元,同比增长10.6%。法国酒地道纯正,备受中国消费者青睐。2022年,从总额来看,法国是中国第一大葡萄酒供应国;从总量来看,法国是中国第二大葡萄酒供应国。 上海,进入中国市场的门户 中国消费者越来越重视健康问题。相较于传统的中国烈酒,他们现在更倾向于选择更加天然、度数更低的酒精饮料。葡萄酒被视为“有益健康”的酒精饮料,葡萄酒消费因而日趋常态化。中华料理丰富多样,美食文化历史悠久,博大精深,中国消费者极热衷于探索全新的口味。法国葡萄园因风土多样,所产葡萄酒风味迥异,能够与各色中华传统菜肴搭配,创造出丰富多元的味蕾享受。 上海是中国的经济之都,常住人口超过2400万。上海所在的华东地区居民购买力强大,热衷国际趋势,并且有大量国际品牌和进口企业进驻该地区。可见,葡萄酒与烈酒市场前景广阔。Taste France为参展商在华东地区站稳脚跟提供机会。

上海时装周落幕,本土创意力量如何打开新局面?

Sultry Virgin AW23 系列 图片来源:蕾虎

2023上海国际店铺设计与解决方案展览会(China in-store)重磅回归

展会定档于2023年11月29日-12月1日,将在上海新国际博览中心重磅回归。

六大行动壮大湖北纺织服装产业

纺织服装产业是湖北的传统支柱产业、民生基础产业、时尚消费产业、国际比较优势产业。湖北省制造强省建设领导小组印发《湖北省纺织服装产业高质量发展三年行动方案(2023—2025年)》,明确将实施招商引资汇智、优化空间布局等六大行动,培育壮大纺织服装产业。 招商引资汇智   承接纺织服装产业转移随着沿海加快产业转移,湖北省纺织服装产业迎来重要机遇。湖北省积极谋划建设园区载体,组织精准招商。方案提出,紧盯服装、印染、化纤及长丝织物、针织等市场空间大和本省本地发展不足的重点细分领域,引导地方政府聚焦产业优势特色,谋划建设重点园区,提升承接能力,加强龙头企业、知名品牌和新业态引进,推动湖北省纺织服装产业提档升级。江苏、浙江的印染和化纤,江苏的家纺,浙江、山东的针织,广东的服装,福建的皮草、制鞋,都将是湖北省精准招商对象。产业发展离不开人才。湖北省将加强产业与人才同步招引,加大政策落实力度,在用工、技能培训、返乡创业、技能型人才奖励等方面给予支持,吸引沿海产业人才来鄂发展和工人回流。依托湖北科教资源优势,加快发展纺织高等教育和职业教育,鼓励和支持校企共建教学科研实践基地,完善人才协同培养机制。健全企业内部培训与社会化再教育体系,加快解决人才紧缺问题。 优化空间布局   推动产业集聚增效依托现有资源禀赋优势,湖北省将着力打造“一大产业集群、一个龙头、两个千亿市、两大印染基地、三大化纤基地、N个块状经济”的差异竞争、错位发展“11223N”地区产业布局。一大产业集群。以江汉平原及周边区域为重点,依托襄阳、荆州、荆门、孝感、仙桃、天门等地纺织行业原料生产与织造能力优势,打造一个国内先进、 具有国际影响力、产业规模3000亿元以上的国家级先进纺织服装产业集群。一个龙头。将武汉建成全省品牌企业总部基地和全国未来纺织产业基地、全省纺织服装产业“大脑”,中部纺织服装交易中心、营销展示中心、创意设计中心、研发创新中心、公共服务中心,发挥龙头引领作用。两个千亿市。聚焦现有产业优势,深化强链延链,推动孝感服装、制线、皮草等产业发展壮大,建成中国服装制造名城;推动襄阳棉纺织、化纤、家纺等产业提档升级,建强中国织造名城,建成两个产值超千亿级纺织服装产业大市。两大印染基地。支持荆州以棉印染及针织纱线染色为主,壮大现有纺织印染产业基地规模,到2025年年印染15万吨纱、10亿米布;支持黄冈以化纤印染为重点,高起点高标准新建鄂东绿色印染产业基地,到2025年年印染高档面料达到10亿米。三大化纤基地。支持荆州、黄冈、襄阳立足高端,在合规园区围绕细分领域发展纤维产业。N个块状经济。引导市、县、镇优化产业结构,聚力发展特色块状经济,实现差异化与集聚式发展。 重塑供应链体系   促进产业协同发展 提升产业的竞争优势,很重要的一环是提升供应链的韧性,发挥供应链的优势。 方案提出,建设供应链平台,整合产业上下游资源。以华纺链公司为重点,强化技术赋能,高起点高标准建设汇集原材料供应、创意创新、招商引资、数字营销等上下游资源的数字化供应链平台,到2025年平台交易额突破500亿元。支持企业建设集线上直播推广、线下展示体验、个性定制、柔性制造于一体的数字化营销系统,推动营销平台与加工制造能力高效联动。 建设专业服务市场,支撑产业链融合发展。以产业集群为依托,建设具有一定规模和影响力的纺织工业原材料交易市场,引导企业用好期货市场,提高棉花等原材料供应渠道和供应成本的稳定性;对标国内专业市场,支持汉口北市场等做大做强,打造湖北省纺织品服装集散地;加快推进建设中国纺织工业联合会检测中心(武汉)、国家纺织面料馆武汉分馆,提升时尚发布与展示营销等配套能力水平。以黄陂区为主阵地建设中国服装商贸名城,在荆州建设化纤及针织面料交易市场,在潜江建设纺织服装面辅料物流市场,将仙桃建成国内最大的产业用纺织品国际交易市场。 发展直播新业态,构筑产业后发优势。引导全省本土服装品牌企业积极对接淘宝、京东、唯品会等大型电商平台和抖音等大型直播龙头企业。积极发展“直播带货”等营销新业态,推动服装制造业与电子商务融合发展。 重振汉派服装   提升区域品牌影响力 汉派服装,一度与“粤派”“杭派”齐名,三分天下。新形势下,汉派服装该如何发展? 方案提出,汇聚优势特色资源,推进汉派服装提质扩容。鼓励国内外知名服装企业在汉集聚发展,将武汉建设成服装创意设计策源地、营销展示平台和品牌服装企业总部聚集地;在武汉周边市县布局发展特色产业集群,建设名城名镇,打造优势产能集聚区,支撑汉派服装提质扩容。推动荆楚传统文化与时尚艺术融合发展,加强汉绣、土家织锦、黄梅挑花等非物质文化遗产保护与传承,引导企业植根荆楚文化进行品牌创意和产品设计,丰富汉派服装湖北文化内涵。 培育龙头企业,打造汉派服装领军品牌。支持爱帝、红人、猫人、美尔雅等企业发展壮大,增强智能制造能力、营销快反能力、创新设计能力、品牌塑造能力,提升品牌核心竞争力。通过定期举办时尚活动,提升汉派服装品牌影响力。 强化创意设计,提升汉派服装竞争力。依托武汉纺织大学等高校和龙头企业,提升湖北省创意设计能力。加强数字技术运用,推进云创意体系建设,引进众包设计、云设计、交互设计等新型设计模式,依托华纺链公司等推动纺织服装领域数字化设计平台、个性化定制服务平台建设,努力打造中部地区规模最大、影响力最强的纺织服装创意设计平台,将武汉建设成为现代化服装时尚创意大都市,推动汉派服装向时尚化、高端化发展。

安胜杰出席2023区域品牌(温岭童鞋)发展大会并调研中轻检验温岭公司

12月4日,由保利中轻所属中国皮革制鞋研究院、中国皮革协会、温岭市人民政府主办,中国皮革制鞋研究院品牌中心、温岭市经济和信息化局承办的“安心有我 携童未来”2023区域品牌(温岭童鞋)发展大会在浙江省温岭市举办。保利集团总经理助理,保利中轻党委书记、董事长安胜杰出席大会并致辞。 安胜杰在致辞中表示,保利中轻聚焦“美好生活领创者”品牌定位,积极践行“保国利民,追求卓越”的企业使命,在产业转型、中国品牌快速崛起的关键阶段,保利中轻所属中国皮革制鞋研究院在工信部有关品牌培育工作的指引下,集聚广泛的品牌创新资源,深度开展品牌培育工作,并将这些智力成果引入温岭,双方合作开展区域品牌规划编制等工作。此次大会汇聚各方权威专家,为集群高质量发展建言献策,是温岭乃至中国童鞋产业高质量发展的新起点。在温岭童鞋转型发展的关键阶段,保利中轻、中国皮革制鞋研究院将从产品创新、技术研发、品牌培育、绿色低碳、数字化发展等方面,助推产业发展,贡献央企力量。 此次大会重磅发布《温岭童鞋区域品牌发展规划》、《童鞋团体标准》、温岭童鞋区域品牌标识等。温岭市委常委、组织部长林广,中国皮革协会副秘书长路华,四川大学轻工科学与工程学院原院长、教育部高等学校轻工教指委秘书长何有节等政府部门、专业协会知名专家、优秀品牌负责人、媒体代表等300余人参会,共同探讨温岭童鞋区域品牌高质量发展之路。 大会期间,安胜杰调研中轻检验温岭公司,实地参观公司技术交流中心、科技研发中心及标准检测中心。中轻检验温岭公司总经理谈敦旭围绕公司科技研发、标准检测、技术培训三大主营业务进行情况汇报。 安胜杰对中轻检验温岭公司在加强自身能力和品牌建设,贴近产业集群赋能温岭童鞋产业等方面取得的成绩给予肯定。 他强调,一是要更好发挥“桥头堡”作用,依托中轻检验、中国皮革制鞋研究院在行业不可替代的核心优势,立足温岭童鞋产业基地,紧跟行业发展趋势,通过检验检测和标准化服务助力传统产业转型升级。 二是要继续走近走进产业集群,深入了解市场需求,健全以目标任务为导向的科技创新立项机制,加快完善有组织的科研范式,借助数字化技术固化研发成果,全面提升科技创新支撑能力。 三是要加快高水平科技成果转化,拓宽成果供给来源,提升成果供给质量,创新成果转化模式,加强知识产权保护,提高成果转化收益,建立产业化反哺科技研发的机制。 四是持续加强人才队伍建设,抓住创新这一着力点,培养和引进科技、营销、管理人才,激发团队活力和创新力,不断探索新业务领域、新技术方法和新发展思路。 五是要与中国皮革制鞋研究院、中轻检验总部及各子公司在技术研发、成果转化、市场开拓等方面加强内部协同,同时发挥央企的科技支撑带动作用,持续推进产学研融合,汇聚各方资源,助力温岭童鞋产业高质量发展。