HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

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兰精将在亚太地区增加兰精™环生纤™和维绎丝™环保粘胶纤维产量

兰精——全球领先的木质特种纤维生产商兰精集团宣布在亚太地区增加高品质环保粘胶纤维产量的计划,涉及其 纺织品牌兰精™环生纤™和无纺品牌维绎丝™。该粘胶纤维通过了欧盟生态标签1认证,并在兰精位于印度尼西 亚普哇加达的工厂(PT. South Pacific Viscose )生产,有助兰精满足具有环保意识的消费者对低环境影响的纺织 和无纺布产品日益增长的需求。此外,兰精已成功改造其印度尼西亚工厂,减少了硫排放和每年的二氧化碳排放, 并将有效减少产生废水。 兰精集团首席执行官 Stephan Sielaff 表示:“我们正在不懈努力增强我们所经营行业的可持续性,并推动纺织业 务模式从线性走向循环。因此,我很乐见兰精获得了欧盟生态标签认证,再次佐证了我们在可持续发展方面的表 现。市场对于低环境影响特殊纤维的需求出现持续结构性增长,而亚洲市场尤其具有巨大增长潜力。通过投资于 印度尼西亚以及兰精位于世界各地的其他工厂,我们能够更好地满足对低环境影响特殊纤维日益增长的需求。” 为满足亚太地区对低环境影响产品日益增长的需求做好准备 兰精支持品牌和零售商满足他们具有环保意识的亚洲消费者的需要,改造后的普哇加达工厂与亚太地区价值链合 作伙伴的关系变得更加紧密,能够在更短的距离和时间内运输更大量的环保粘胶纤维,从而减少纺织品供应链的整体碳足迹。 与普通粘胶纤维2相比,兰精™环生纤™品牌粘胶纤维的化石能源消耗和用水量最多可降低  50%,并已取得国际 公认的欧盟生态标签认证,这些粘胶纤维被广泛应用于时装上衣、连衣裙、T 恤和家居服等时尚机织和针织产品 中。使用兰精™环生纤™粘胶纤维的品牌包括全球头部时尚品牌,如 M&S、H&M、Levi’s。 兰精全球纺织品业务执行副总裁 Florian Heubrandner 表示:“亚太地区存在巨大的潜力和发展机遇。随着品牌...

2023世界服装大会纺织服装品牌发展会议召开

新格局、新模式,新时代、新征程。面对错综复杂的国际国内经贸环境,纺织服装全行业肩负着建设纺织现代化产业体系的新使命,纺织服装品牌不断创新突破,在变局中谋革新,在变化中求升级。着眼未来,准确把握纺织现代化产业体系中品牌内涵的深刻变化,将品牌建设做精做细做强,不断做大影响、提升价值,是纺织服装品牌的重要使命。 2023年11月18日,以“激活发展动能,释放品牌力量”为主题的2023世界服装大会纺织服装品牌发展会议在东莞召开。会议由中国纺织工业联合会、东莞市人民政府共同主办,获得了虎门镇人民政府的支持。 中国纺织工业联合会副会长、品牌工作办公室主任杨兆华,工业和信息化部消费品工业司纺织处处长于琨,国家纺织产品开发中心主任李斌红,中国家用纺织品行业协会会长朱晓红,东莞市虎门镇党委副书记、镇长吴庆球,以及意大利时尚工业联合会执行主席Riccardo Braccialini,意大利手工艺部门和中小型企业国家联盟主席Marco Landi,意大利时尚工业联合会、意大利外交与国际合作部顾问Francesco Fiordelli等领导嘉宾出席会议。会议还吸引了来自全国各地行业管理部门、地方协(商)会以及东莞市虎门镇有关部门负责人等出席。 本次会议由中国纺织工业联合会品牌工作办公室副主任屈飞主持。 品牌报告发布: 深化品牌建设,提升品牌价值 品牌是行业高质量发展的重要象征。《中国纺织服装品牌发展报告》为推动行业品牌持续发展提供了重要向导和指南。 “2023年,面对错综复杂的国际国内经贸环境,全行业肩负建设纺织现代化产业体系的新使命,纺织服装品牌不断创新突破,在变局中谋革新,在变化中求升级。”会上,中国纺织工业联合会副会长、品牌工作办公室主任杨兆华发布《2023年中国纺织服装品牌发展报告》,并从“新环境·新格局”“新业态·新模式”“新体系·新思维”三个维度进行了解读。“新环境·新格局”方面,行业发展面临复杂的国际国内经贸环境,中国纺织服装加快品牌国际化步伐。“新业态·新模式”方面的主要特点是:第一,以产品细分化满足品质多元生活需要。第二,以运营数字化满足智慧生产生活需要。第三,以品牌文化建设满足当代时尚生活需要。第四,以发展可持续化满足绿色生产生活需要。“新体系·新思维”提出了未来中国纺织服装品牌发展的三大方向:第一,注重创新升级,不断提高美好生活的品牌贡献力。第二,注重积淀输出,着重提升优秀文化的品牌承载力。第三,注重运营管理,持续提高国际市场的品牌影响力。 杨兆华表示,迈入“向第二个百年奋斗目标迈进”新征程,面对“建设现代化产业体系”新任务,纺织服装品牌应持续深耕、不断开拓品牌新价值,凝聚新合力、引领新需求、构筑新动能,共同开启建设现代化产业体系新篇章。 成果发布: 持续推进品牌孵化进程 会上进行了纺织服装创意设计示范园区(平台)名单(第三批)和“虎门服装”区域品牌价值两项成果发布。 自2016年以来,中国纺联品牌工作办公室受工信部消费品工业司委托,已经连续8年开展全国纺织服装创意设计园区试点/示范创建工作,目前已有51家试点园区和25家示范园区。会上,工业和信息化部消费品工业司纺织处处长于琨发布“第三批纺织服装创意设计示范园区名单”。 自2016年起,国家工信部组织开展产业集群区域品牌试点创建工作,取得了积极成效。中国纺织工业联合会深化区域品牌建设,组织开展区域品牌价值评价工作,柯桥纺织、震泽丝绸、青山湖针纺、高阳毛巾等区域品牌已向社会发布了品牌价值。 依据“纺织服装区域品牌价值评价体系”,经中国纺织工业联合会品牌工作办公室评估,“虎门服装”品牌价值为人民币1782.81亿元,成为中国服装产业首家品牌价值千亿级区域品牌。 中国纺织工业联合会副会长、品牌工作办公室主任杨兆华向东莞市虎门镇党委副书记、镇长吴庆球颁发品牌价值证书。 主题分享: 聚焦国际合作与文化内核 意大利制造业以其高度的可持续性和高质量特点而闻名,纺织、服装、鞋业等时尚产业优势明显。意大利手工艺部门和中小企业国家联盟主席Marco Landi在分享中谈到,未来手工制造时尚产品将受到更多关注,这正是意大利制造的强项,为保持竞争力他们正在进行持续的代继传承。意大利手工艺部门和中小企业国家联盟针对青年设计师设置了选拔机制,此项服务也对中国学生开放,他在现场向中国青年设计师发出了邀约。Marco Landi进一步介绍到,意大利是中小企业的王国,劳动力构成主要来自中青年,很多企业都有外资参与,因此可从这一层面探讨合作。此外,意大利非常重视文化和道德层面的社会责任,一直在致力于降低或减少污染、促进循环经济的可持续发展。值得称赞的是,中国对纺织服装产业的科技创新及数字技术发展给予了高度关注,这是意大利未来的努力方向,他坚信两国会有非常多的合作可能。 国际化是品牌发展中至关重要的一步,这是极具探讨价值的课题。意大利佛罗伦萨奢侈品购物中心the mall总裁Luciano Nataloni在主题分享中提到,品牌化过程中会遇到很多困难,他希望为中国企业尤其是小众高端品牌进入国际市场提供建议。他提到“软实力”和“showroom”两个重要关键词。产品或品牌一定要拥有自己的风格,既要创新又要植根传统。例如,意大利对中国丝绸很有好感,既有传统又有创新感的产品在意大利很受青睐。当然,软实力需要新的展示形式加以体现。showroom以及数字化渠道是很好的载体,他们的秘诀是为消费者打造一种听故事的沉浸式环境,而不是生硬地销售产品。只有可持续才是不受时间限制的发展模式。他认为可持续发展首先要尊重消费者,其次是要消费者着装时感到心情愉悦。 近年来市场时尚目光正在聚焦东方,中国品牌不能缺席世界时尚舞台。劲霸男装(上海)有限公司CEO兼创意总监洪伯明围绕“以东方美学对话世界 讲述当代中国品牌的时尚故事”主题,从责任、符号、中国智慧等多维视角,解读了劲霸男装对东方美学的理解和应用及其品牌战略、国际化步伐、可持续时尚进程等。洪伯明介绍到,近年来劲霸男装多次走上国际舞台持续发声,不断增强品牌影响力,展示了劲霸的文化内核;创意提取并现代化演绎中国符号,可以让品牌拥有国际市场视野兼具艺术人文美学,因此在文化传播中不能避讳符号;可持续时尚方面,劲霸男装推出了“碳”索套装,支持查询碳足迹测评信息。劲霸将以文化为引、以时尚为媒、与世界对话,努力在世界时尚文化中构建中国话语权。 ESG已成为衡量企业可持续发展的核心理念和评价标准。WWD中国联合创始人暨国际事务部副总裁张大川围绕“ESG时代的价值营销”主题分享到,ESG与消费者的关系是值得思考的课题。面对新趋势,品牌应与客户建立友好关系以及共同价值观。例如,如今的消费者十分关注绿色可持续理念,他们希望品牌与其价值观一致。Lululemon的成功在于他们卖的不是运动服装而是价值,他们与用户建立了同样的价值观,即运动健康精神。张大川还介绍了WWD的历史及业务。很多机构致力于趋势分析和市场洞察,WWD独树一帜,还具备论坛举办能力,同时通过深度报道的推出获取了最为切实可靠的市场洞察信息,WWD的业务还涵盖白皮书发布等。 因为人与科技、消费价值、社交复兴、绿色新主张、直面现实等多方面存在的变化和不确定性,七匹狼品牌做出了应对措施。福建七匹狼实业股份有限公司创意总监蒋磊围绕“传统品牌如何在新消费时代下焕新”主题,分享七匹狼在新产品、新场景、新营销等方面的布局。近年来七匹狼已推出五代双面夹克,还研发了智能穿戴产品,并针对年轻人的消费习惯打造了适于行政通勤、生活休闲、运动休闲场景的服装。为与消费者建立更多关联,根据地域特点,七匹狼以旗舰店和模型店形式进行了场景布局,用于传递科技环保等概念和关注销售本身。蒋磊表示,七匹狼以自然与科技为设计灵感,一面以全新理念重塑自我,一面以创新科技超越时尚,不余遗力地传递七匹狼新夹克崛起概念。 如今圈层文化价值凸显,这为品牌进行价值筛选提供了重要依据。广州市汇美时尚集团股份有限公司副总裁曲晶围绕“‘圈层文化’时代品牌风尚引领美好生活”主题介绍到,汇美旗下品牌茵曼的主要受众是35岁左右女性群体,核心圈层集中在医护工作者、教师、公务员等群体,为此设计师在尺码设计上选择了松弛处理,并且避免过于新潮的服装设计。同时,汇美集团旗下高端女装品牌生活在左聚集了一群热衷中国传统文化的女性群体,“她们”没有任何年龄限制,对中国传统文化的喜欢和传承是其聚集的最重要因素。曲晶谈到,情绪价值是未来消费者买单的关键因素,无论圈层文化如何发展,最重要的是与消费者建立紧密联系,并提供与之相匹配的情绪价值。

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