HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

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熊英·盖娅传说 | 乾坤·星汉2024SS发布会圆满落幕 

2023年10月22日,中国高级女装品牌“熊英·盖娅传说(HEAVEN GAIA)”在江苏省南京市园博园崖壁剧院成功举办。 熊英·盖娅传说 | 乾坤·星汉2024春夏系列新品发布会 星汉璀璨,梦泽韶华。盖娅传说品牌主理人熊英女士在致辞中说道:感谢大家十年以来对盖娅传说的支持与陪伴。盖娅传说始终坚持创新与传统相结合的发展理念,挖掘非遗工艺,专研设计创新,让世人看到东方女性的优雅和东方美学的浪漫。 喜逢品牌十周年之际,不仅是盖娅传说2024春夏新品发布会,更是盖娅传说南京生活美学会馆落成仪式。在活动现场,盖娅传说品牌主理人熊英女士为盖娅传说南京主理人阚群芳女士授牌。和而不同,美美与共,象征着盖娅传说品牌发展更进一步,意味着服饰与美学的合作边界向更广阔的未来拓宽! 此次发布会,更诚邀中国色彩专家、《中国传统色》系列图书作者、央视春晚《满庭芳·国色》策划人郭浩老师莅临现场。同时,盖娅传说与中国传统色正式联名,为此特别设计【云水·烟霞】、【光之蝶翼】系列服饰,通过“天缥”和“缥碧”两种中国传统色的运用,呈现梦幻意蕴。发布会现场,郭浩老师还与熊英女士深入探讨了关于服饰与色彩的挖掘、传承与创新,让世界欣赏中国服饰,让世界惊叹中国色彩! 品牌延续过往风格,将东方美学与西式时尚剪裁完美融合,在灵感与工艺的形意之间,用服饰艺术与秀场艺术呈现文化与时尚的交融,缔造极具国际化水准的服饰秀演,吸引诸多重磅嘉宾与各界知名人士瞩目参与。 青年艺术家李玉刚现身秀场,并作为开场嘉宾,以一首大气婉转的《万疆》拉开发布会帷幕。红日升在东方,其大道满霞光~歌声在山谷中回响,悠扬入耳,余音绕梁。随后又以一首《浮云散》《刚好遇见你》开启秀场的新篇章。 歌手演员唐禹哲、青年演员张予曦作为秀场的开幕嘉宾,从舞台两侧款款走来,身着品牌华服,玉树临风,衣袂翩翩。 演员王仁君、歌手演员王敬轩(妖扬)、中国内地青年男演员陈添祥作为特别嘉宾现身秀场,为我们带来精彩的华服展示。 本季发布会主题“乾坤·星汉”,是继品牌过往三次发布会“乾坤·沧渊”、“乾坤·方仪”“乾坤·碧落”自然生命主题的延续,也是乾坤主题系列的收官之作。在探究生命起源与延展中,从海洋走向陆地,从陆地望向天空,在天空探求宇宙,在不断的求索中升华美学与生命灵韵。纵观寰宇,星河璀璨,万物生发与造化皆在乾坤之中,通过对先人哲思的探求,审视并探索宇宙的奥秘。 《梅花·皓月》 皓月映梅花,香自苦寒来。以月喻人,以喻风骨,以喻品格。盘金刺绣将梅枝和盘金的手法,采用勾勒骨骼结构的形式排线,让图案表达的意境本身充满张力,水墨苏绣将梅枝和光影,通过绣线的深浅变化,让图案表达的意境带有诗意含蓄,解构式梅花如同割裂的痕迹,结合中式的形式,营造出如同战服一样的英气…… 《青轩·侠影》 采用中式直裁的方法,开衩飘片等设计,体现服装干净利落的造型感。漆光绒定制褶皱面料,微微透着油墨的光泽,起伏间仿佛映射着中式文化中 “隐”的含蓄。轩窗局部细腻复杂的苏绣工艺,体现结构风貌。 《繁花·玄鸟》 以锦绣团花图案配合彩金色的凤凰,采用传统的中式旗袍领及汉服交领,结合西式剪裁。古老的宝相花图案点缀和凤凰图腾、刺绣工艺,结合时尚现代的服装款式,极具张力的面料 和设计形成对比,更加强调了东方女性根植于血液的精神力量,局部流苏点缀更加强调了女性的精致与自由精神。 《浮光·灵韵》 采用螺钿缂丝面料,它完整保留了母贝的天然纹理,高雅柔美的色泽,仿若广袤天宫中的霞光流彩,幻妙而灵动。整体服饰采用旗袍的元素,加以创新改良,结合夸张的立裁花朵,运用在肩部,胸部,下摆则围绕女性曲线做收紧包裙,松弛有度。颜色则保留天然贝母最初的蓝绿色,人鱼色,再结合银色,金色,随着穿着者优雅的身姿,不断闪烁着幽幽的幻彩光芒。 《国色·墨韵》 采用中国画构图意境,兼容工笔细致精巧与写意的抽象朦胧,仅用水与墨的对话交融,黑与白的配比,墨与水的变化为五色,浓淡,干,湿,焦等表现出黑白灰的层次,线条与墨色的运用,组合墨色的多样性与留白技法,强调意境为主的表现,鲜明的东方审美哲思中把空灵,含蓄,抽象的美学表达的自然合一。 《云水·烟霞》 采用天然真丝纱质面料,分别从青、墨、绿、兰的色彩中提炼渐染,描绘“青山远黛,近水含烟”的朦胧缥缈之美。行走间清风徐来,裙摆飞扬,花叶摇曳,蝴蝶舞动,若隐若现的身体曲线透过朦胧的纱幔,如同烟霞环绕于身侧,山水人如画,烟霞景似诗,最是自然论道两相宜…… 《日月·青金》 系列色彩和配饰上,采用古时经典的“蓝青金石”。青金石色相如天,或复金屑散乱,光辉若众星丽于天也。利用天然染料对丝织物色彩本身进行还原,配以星空色系不同的蓝色,直至日月交融的米金色系,进行多色的穿插排列试验。蓝金日月图案,以色达境,以形表意的显示出宙合之中的中国审美画卷。 《光之蝶翼》 廓形采用沙漏形结合蝶翼形,结合立体裁剪,将立裁花瓣形态,仿生的蝶翼转化设计,点缀运用在领口,腰间。图案色彩仿照蝴蝶,萤石的效果,多采用绚丽的兰绿色结合黑色晕染,结合水墨晕染工艺,扎染工艺,笔触图案仿生蝴蝶翅膀的纹理,以干蹭斑驳的纹理体现在黑色的映衬下,艳丽的蓝绿相间随风飘扬,更显灵动飘逸。 国风闪耀,美学传承。品牌的意义不仅是服饰展示,更是对未来的美学培养,在盖娅传说的秀场上,每一年的童模也是备受瞩目,本场发布会中,童模身着不同系列服饰,昂扬自信走在T台之上,宛若翩跹,气宇轩昂。 T台灯光亮起,齐浚廷与盖娅传说再次相遇。“齐氏三兄弟”之一的齐浚廷作为开场童模,身着乾坤·星汉 | 梅花·皓月系列大步向前。山风郎朗,皓月当空,皎洁月光洒落在身上,与服饰风格形成强有力的对比,巨大的视觉冲突亦能被齐浚廷完美掌握,举手投足见,已然展露专业模特的标准和素养。 作为童模压轴的顾贺韵,以独特的气质和对服装娴熟的掌控,惊艳全场。一席黑色蓬纱,搭配颇具神秘色彩的头饰,从舞台中央缓缓走来,仿若异域公主,神秘高贵。 童模系列主秀的开场和压轴的左书瑜、陈欣妍、雷梓岳,身着盖娅传说华服走上T台。水墨典雅,拂袖翩跹,珠串灵动。作为童模秀场的开闭模特。三位小朋友沉稳大气,为童模现场增添优雅多姿。 “熊英·盖娅传说”服饰基于中国非遗工艺和西式轮廓剪裁,把传统工艺和中式浪漫运用到服装里,每件作品均选取上等材料、辅以高级工艺,精雕细琢,力争呈现出中国设计与中国制造最上乘的品质和精妙之处。品牌创立至今,致力于将国风文化转化为独特的服饰美学,并有幸遇诸多志同道合和优秀本土品牌,共建了良好的跨界合作模式。 以著名歌唱家谭晶老师作为唯一天使投资人的DEA JEWELRY 蒂一珠宝,始创于2012年北京。作为一个高端珠宝定制品牌,十年间先后成为诸多国际设计师品牌的中国大使, 如澳大利亚Autore(全球最大海水珍珠批发商之一)、 西班牙国宝级品牌Magerit、 意大利鬼才设计师品牌Alessio boschi 等等,逐渐拥有一支权威、专业、以及国际化的珠宝设计团队。本次大秀中,盖娅传说×蒂一珠宝也特别推出联名款珠宝。 目后眼镜,创立于2018年11月,立足东方文化,以振兴中国品牌为目标,秉持“给国人一副好眼镜”的使命,打造“简尚,诡秘”中国风眼镜品牌。 模特身着盖娅华服,佩戴目后眼镜,配合有力量的音乐节奏,秀场上掀起一阵酷炫风。 本次“熊英·盖娅传说”2024春夏新品发布会,以生命为轴,乾坤变幻;以时空为系,上下求索。此次发布会的举办,象征着品牌发展高度更上一层。盖娅传说将肩负更多的使命前行,在传承之上,独具匠心;在发扬之上,融汇东西。每一季的服装发布会,都是传统与现代交汇、视觉与声音交感、文化与艺术交融,唯有文化艺术的不断创新,才能更好的实现历史文明的表达,各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。

上海时装周|流光交错间邂逅创见之美

当传统工艺遇到法式浪漫,唯美的故事便在童话的氛围中娓娓道来,在作品的气韵中,感受与四季交感的关联。

Irina Shayk 和 Thierry Henry 在庆祝第 20 届 DJWE 的宣传片中担纲主演

Doha Jewellery and Watches Exhibition

宁波时尚节|用服饰表达二十四节气之美

在宁波时尚节主会场大门两侧,陈列着《时尚二十四节气》静态秀。从立春到夏至,从芒种到秋分,从霜降到大寒,每个节气对应一件时装,用服饰表达宁波二十四节气,这样的创意新颖独特。 《时尚二十四节气》是由浙江纺织服装学院服装与服饰设计专业师生为 2023宁波时尚节“潮涌东方、风尚宁波”年度主题背景下特别企划的作品。 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 作品以历法中表示自然节律变化以及蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀的“二十四节气”为创作灵感,结合鼓楼、天一阁、宁波舟山港、十里红妆等地域文化特色与地标,将民族文化遗产融入现代创意服装设计当中;通过色相宜、形相近的呈现手法,来展示属于东方滨海的文化传承与时尚创新! 用服饰表达宁波二十四节气之美 仔细观察《时尚二十四节气》的服饰细节,更能体会创作团队的用心。 春夏秋冬,颜色由绿转青、变海蓝,再转为秋日的黄,冬季多用黑白两色,面料也随季节推移而变化。 在技法上,为了体现春季万物萌动,创作团队采用植绒工艺使服饰呈现毛茸茸的肌理感,犹如小草萌芽、万物生长。海浪波涛式的裙摆、袖子,贯穿整个系列,体现了宁波这座海滨城市的特色。 据了解,该创作由浙江纺织服装职业技术学院服装与服饰设计专业师生历时两个月完成。 “创作过程中,我们吸收了传统服饰的特点,包括立领、对襟、腰封、传统纹饰的使用,让整个系列呈现出中式审美意趣,它的创意和技法又是现代的,可以说是中西合璧,这对于师生来说是一次练兵。”浙纺服职院服装与服饰设计专业马艳英老师介绍,四五十人的创作团队,由老师带着大二、大三的学生分组指导完成。 “从画图、制版到打样,每个设计反复斟酌修改,两个月下来,学生的水平得到了明显的提升。”马艳英说,这样一场高规格的时尚盛宴,是潮流舞台,对该校师生来说,更是实训课堂。 校企合作为产业发展输送人才 在本届时尚节上,该校除了在国际会展中心门口的惊艳亮相外,还展示了服务产业发展、推动产教融合的成果。在6号馆“时尚数字”展区,该校采用金字塔造型的“纺服时刻”,寓意服装的智能化和数字化的产业发展趋势。 近年来,宁波服装产业将数字化转型作为提升核心竞争力的关键要素。该校与宁波慈星股份有限公司共建“星智造”现代学徒制人才培养基地,共建产品研发、工艺开发、技术推广、工匠大师培育的平台。该校还与浙江凌迪数字科技有限公司共建3D服装设计应用与推广中心,为转型升级后的服装企业培养数字孪生与设计创新的跨界人才。目前,这两个项目都已经实现了人才输出,备受企业欢迎。  “一个是3D数字设计技术,一个是智能化数字化的制造技术,我们选取了在数字领域最具有代表性的校企合作共建项目成果进行展示,代表了我们学校在纺织服装领域的前瞻性和引领性。”该校时装学院副院长王薇薇说。 据了解,在接下来的“滨海印迹”宁波非遗文创周上,该校将策划推出非遗工坊、非遗讲堂等系列活动;在大学生时装周上,该校中英时尚设计学院将携手宁波微小娘影视文化公司联合发布“甬尚风华”主题动态秀。