HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

Content retrieved from: https://www.prnasia.com/story/archive/4269307_ZH69307_1.

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链接咖啡与时尚 飞利浦双子星半自动咖啡机亮相2024春夏上海时装周

上海2023年10月11日 /美通社/ -- 10月8日,上海的城市时尚名片之一——2024春夏上海时装周正式开幕,飞利浦携全新双子星半自动咖啡机登录上海时装周,在时尚圈内一展咖啡文化的独到魅力。 跨界时装周,诠释时尚新态度 本次时装周以"活力互链"主题,以全新的活力和态度重塑行业图景,解锁新一季时髦灵感,在充满动感和生命力的氛围中,对于品质生活追求的彰显不仅仅是以时尚华服来定义,咖啡作为现代人"提质"生活的必备品,在饮品身份之外,已成为链接生活的重要纽带,一杯醇郁温热的咖啡可以带来味蕾与心灵的双重"唤醒",让人们纵享生活的美好和质感。 为了让时尚达人们感受到"咖啡"与"品质生活"的深入融合,全球知名家电品牌飞利浦家电携双子星半自动咖啡机亮相2024春夏上海时装周。飞利浦双子星半自动咖啡机与时装周的结合强化了达人们对于时尚的感官体验,也更深层次地诠释了时尚之与大众的意义。 双子星半自动咖啡机,打造精致潮流生活 在时装周现场,飞利浦双子星自动咖啡机将其自身的优势展现的淋漓尽致,因而备受青睐。该产品自咖啡豆研磨环节起便精准把控,共设置15档研磨,其采用专业意大利水泵和水路设计,精准拿捏萃取的黄金区间。同时在正式萃取前使用微压预浸泡系统,让每一克咖啡粉都可以得到均匀浸润,充分还原黄金油脂,确保释放原始豆香,让咖啡口感更醇香浓厚。 飞利浦双子星自动咖啡机搭载"意式萃取+速萃胶囊"双重萃取模式,不管是纯萃风还是霹雳感,都能轻松拿捏,以"殿堂级"的咖啡制作新体验,玩转松弛感与新潮流,在咖啡香里遇见"诗和远方",焕新品质生活的更多灵感与激情。意式萃取模式带来了手作乐趣,而速萃胶囊模式则带来了轻松体验,对快节奏生活的都市人而言正是不二之选。 另外,这一产品还搭配Creamy system 速绵干蒸汽系统,这个系统实现了新手拉花的愿望,小白用户在家也能轻松制作一杯完美的拉花作品,以满级的精致度面对松弛人生。 全方位链接时尚文化,与消费者共建美好生活 此次飞利浦家电根据时装周现场不同的功能分区及场地大小,共设置了6台咖啡机,其中4台为本次推出的新品——双子星半自动咖啡机,时装周的序厅人流量最大,飞利浦咖啡机也高频出现在时尚达人们的美照中。针对此次活动,飞利浦家电特别配套了相应的周边产品,如印有"不做糊咖"字样的时尚手提袋,与时装周的现场氛围融为一体,更好地诠释了品牌潮流、时尚的态度。 此次飞利浦双子星半自动咖啡机亮相上海时装周,是飞利浦家电在跨界合作过程中的一次有益探索。其不仅深化了品牌的前卫形象,也将咖啡文化与时尚潮流文化进行深度连接,丰富了咖啡文化的应用场景,为现代人们探索了更加多元、也更摩登潮流的生活方式。未来,飞利浦家电将不断以创新理念推出满足现代消费需求的产品,与消费者共建美好生活。

为什么新潮男装品牌集体涌向抖音电商? 

高调性商品,也能在抖音电商找到成长的土壤。 秋天来了,天气凉了,该加衣了。 天时的转变往往对应着部分电商行业的淡旺季,对于注重叠穿、讲究搭配的新潮男装来说,秋天无疑是一个好的营销季节。 最近,男装行业的众多品牌就集体进入抖音电商,和商业化营销、商城、作者及热点等多个团队深度协同,发起了“抖in新风潮·新潮男装看抖音”的活动。众多潮流短视频内容、热门话题和商城资源联动起来,制造了浓厚的潮流男装氛围。也因此,我的同事小苍在品牌直播间下了单,兴奋地等待商品到货。 肉眼可见的是,在众多营销打法的助力下,新潮男装能在抖音电商找到更多匹配的用户,获得进一步的增长。 新潮男装看抖音,凭什么? 据抖音电商《秋冬潮流趋势白皮书》(下文简称《白皮书》),在我国,作为刚需的服装行业发展一直较为稳定。据国家统计局数据显示,2014 年至 2019 年以来,中国人均服饰消费支出不断增长。直到去年,我国人均服饰消费支出达到1365元,占人均消费支出的5.6%。长期来看,我国人均服饰消费支出仍将伴随着国民经济整体的增长而稳步提升,维持一个稳健且具有韧性的行业基本盘。 图源:抖音电商《秋冬潮流趋势白皮书》 男装行业同样也迎来了不小的增长。据中新经纬调查,11家男装上市公司2023上半年总营收合计超过270亿元。其中,7家公司上半年实现归母净利润和总营收双升。在男装行业中的细分类中,潮流男装同样也有不小的发展潜力。 当然,在传统的“人找货”的逻辑里,用户的消费意愿可能是较为恒定的,服装行业每年的增长也比较固定。想要获得更进一步的增长,还需要拓宽营销平台,增加营销投入,让“货”主动去找到目标消费人群。 “抖in新风潮·新潮男装看抖音”,则是高调性潮流男装集体入局抖音电商的一个尝试。在过去的经验中,抖音电商已经帮助许多品类完成了二次增长或者品牌心智的搭建。新潮男装品牌,同样有机会在抖音电商获得增长。而且,抖音电商潮流市场本身已具备相当的销售规模。 据《白皮书》数据,抖音电商潮流市场销售规模进入到 22 年秋冬后持续 100% 以上同比增长,在男装、内衣、鞋包、表配饰品等类目聚集了包含国际知名、国内潮流和独立设计师等一系列具有特色的品牌,能全方面满足抖音电商的用户需求。 增长一定程度上来源于大量具有消费潜力的用户,据巨量算数数据,在抖音电商的八大消费人群当中,2023年5月,贡献最多GMV的分别为Z世代用户(18-23岁的三线及以上城市群体)、新锐白领和资深中产,其中Z世代群体的消费更是同比增长了150.19%,为八大人群中增长最快的群体。 Z世代同样也是对潮流内容最为关注的群体之一。作为在内容平台更为活跃的年轻人,这批用户乐于检索人气穿搭单品并分享展示穿搭心得和生活方式,也就更容易接受前沿的时尚潮流讯息。据《白皮书》,Z 世代(18-23 岁)服饰兴趣用户 TGI 达 163,是所有消费群体中与潮流商品消费者匹配度最高的群体。 除此之外,《白皮书》中还显示,女性更关注潮流,来自新一线、二线和三线城市的用户均和潮流商品消费者匹配度较高。 对于品牌来说,即便是满足这批用户的既有需求,就足够带来相应的成交额,获得一定的增长了。更何况,在抖音电商的全域兴趣电商逻辑中,从内容到货架的全域经营体系,还能够帮助品牌达到全域爆发的效果。 高调性商品想获客,并不难 除了对用户人群做了基本的分析之外,《白皮书》中还对当下的男装潮流趋势做了重磅解读,并总结出了五大流行趋势,即“解构丹宁风”、“美式复古风”、“质感老钱风”、“山系机能风”和“都市通勤风”。 针对这五种潮流趋势,抖音电商分别给出了其对应的定义、人群画像(年龄、城市和对应的GMV占比)和相关的TOP话题以及代表品牌等等。以“质感老钱风”为例,据《白皮书》数据,最喜欢这类商品的是30岁到50岁的一线城市用户,播放量最高的相关话题则是老钱风、老钱风穿搭、网球老钱风等等,最受欢迎的品牌则是拉夫劳伦、Tommy Hilfiger等等。 在官方《白皮书》数据的指引下,商家想要做好爆品,也就并不是难事。 首先,通过抖音电商官方对趋势的洞察和引领,商家可以直接了解到当下消费者的审美偏好和消费趋势以及对应的商品风格和用户人群。也就为之后的产品研发、内容运营和仓储管理提前打好了基础。选对方向后发力,事半功倍。 其次,通过抖音电商的内容场景,商家可以放大其产品的影响力。在以往,这些高调性的潮流风格和品牌,往往需要通过竞价排名等手段获取客流量,但受限于潮流品牌本身的客单价和品牌知名度和曝光度等等,能够触达的群体有限,但全域兴趣电商中的内容场景能够激发用户的消费需求。 最后,抖音电商的潮流聚集地带来的流量,还将被货架场景承接,形成消费全链路。通过货架场景本身的搜索热点和商城推荐等运维,还有可能迎来二次爆发。甚至,爆款单品之外,品牌还可以通过商城的长期运维让只是尝试的消费者因此成为品牌的忠实用户,实现从一次活动爆发引起的品牌长效增长。 当然,要想达到理想的情况,让“货”更精准地找到人,也就需要商品的供应量愈加丰富,需要不同种类不同类型不同风格的品牌和商家进入抖音电商。 爆款密码,从哪来? “抖in新风潮·新潮男装看抖音”的活动,实际上就促成了众多新潮男装品牌和抖音电商的深度协同,在《白皮书》的趋势指引和抖音电商“FACT+S”的经营方法论下,通过精密的营销方法获得了增长。 以往,潮流行业的好内容,并不稀缺,围绕着说唱、嘻哈、街舞等流行要素的长视频内容就广受用户们的喜爱。而在直播电商的内容场景中,直接挪用此前在圈内颇有声誉的资深潮流人士,作为“头部达人”的代表,显然可以撬动潮流圈的资源,吸引用户成为潮流商品的消费者。 潮流综艺总导演、资深潮流圈内人车澈,就是抖音电商内容场景中头部大V的代表,在和新潮男装品牌联动发起营销之前,车澈就曾在首场带货时取得过不俗的成绩。这是其作为资深圈内人被潮流消费者认可的结果,也是其团队在好内容上发力带来的成绩。 在抖音电商联动COSMO举办的“抖in新风潮·新潮男装看抖音”主题活动中,车澈也担当起了作为头部达人的带动作用。在潮牌集合地成都COSMO,车澈将镜头直接对准了30家硬核潮牌,以云逛街的形式,亲身给消费者介绍潮牌商品。 相对于传统的直播间带货,这毫无疑问是内容升级的表现。潮流好物有时需要相应的现场感和氛围感,在潮流聚集地COSMO的云逛街和云打卡,让不少消费者虽然在线上但也能身临其境,也就进一步降低了消费者的决策成本,促成了交易。最终,这场打卡COSMO的云逛店直播,取得了在线人数4万+的好成绩。 头部达人带动其他达人矩阵入局,也为这场潮流圈内容场营销添柴加火。 其中,一直关注潮流行业,拥有自有潮流品牌NPC的明星李晨,就携手新潮男装看抖音,在活动期间合作综艺《披荆斩棘3》发布了“call me by fire”6大新品,并在生日期间连播三场,其同款外套入选了抖音电商品牌宽松夹克爆款榜前三名。 在#新潮男装看抖音话题下,还有包括王不染、玖姑娘、你玥姐、若惜、悦儿姐、依涵等百万粉丝达人参与互动,发布#潮流有效穿搭挑战等内容,带动更多达人入局和用户观看,最终话题播放量超4.4亿次,#潮流有效穿搭挑战话题播放量超4402万,登陆种草榜TOP16,进一步营造了抖音电商的潮流氛围。 内容场景的发力实际上也促成了货架场景的繁荣。基于大量潮流有效穿搭的内容供应,不少浏览过相关内容的用户有可能就对“潮流商品”产生了兴趣,进而在内容场直接下单或引流至货架场景;同时,在商城等货架场景中,针对头部重点商家的核心货品,结合商城搜索、品牌馆、猜你喜欢、奇异果、小飞匣、图文导航等重点商城资源,通过为商品打上#潮流有效穿搭 等相关话题词进行运维,完成了A3人群往A4人群的转化。 从包括头部达人和主题活动及达人矩阵的内容场,再到通过搜索热点和商城推荐进行有效运维的货架场,潮流男装行业的深度联动,最终促成了品牌的全域爆发。 众多百万销量的爆款单品的诞生,再一次证明了抖音全域兴趣电商的成功。相信,在更多“好内容”和“好商品”供应的基础上,消费者也能够在这次秋季上新的活动中一站式地购买到更加优惠的潮流好物,而涌进抖音电商的潮流品牌,也能因此得到二度增长,达成共赢。