HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

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2023“宁波工艺美术发展论坛——乡村非遗与创新”论坛在甬召开

10月19日至21日,2023宁波时尚节于在宁波盛大开幕。 本次时尚节由中国纺织工业联合会、宁波市人民政府、中国服装协会、浙江省经济和信息化厅联合主办。 20日,作为2023年宁波时尚节暨27届宁波国际服装节分论坛之一,“宁波工艺美术发展论坛——乡村非遗与创新”也在宁波财经学院顺利举行,该论坛亦是宁波市“社科团体学术季”、宁波研究生学术节专家报告会分会场之一,由宁波时尚节暨宁波国际服装节组委会、宁波财经学院主办,宁波文化赋能乡村振兴研究基地、宁波工艺美术发展研究基地、视觉传达设计省级名师网络工作室(虚拟教研室)、宁波财经学院艺术设计学院联合承办,得到了宁波市经济和信息化局、宁波市社会科学界联合会、宁波市农业农村局的大力支持。 如何更好担负起新时代新的文化使命? 论坛上,与会专家学者围绕学习宣传贯彻习近平总书记考察浙江重要讲话精神,聚焦“乡村非遗与创新”,探讨如何赓续历史文脉、如何加强文化遗产保护,共论“宁波工艺美术”发展,深研“宁波非遗文化”未来,提出了一些新认识新领悟新举措,展示了学者们深耕地域文化、厚植乡土情怀最新的研究进展、最前沿的学术思想与实践经验,以期推动乡村非遗的高质量发展,为推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展作出新贡献。 宁波财经学院副校长许锁迪、宁波市经信局工会副主席张文忠作开场致辞。许锁迪对与会嘉宾表示热烈的欢迎,提到“深耕地域文化、厚植乡土情怀,推动乡村非遗的高质量发展,为推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展作出新贡献”。张文忠提到“共同推进宁波工艺美术事业的健康、有序、繁荣发展,为我市工美行业的继承、创新、发展作贡献”。 浙江艺术职业学院院长施俊天教授在题为“非物质文化遗产保护与乡村振兴”的报告中,通过一些成功案例,分享了乡村振兴与非遗文化紧密相连,佐证了非遗文化在乡村振兴中的重要意义。他认为,我们应充分挖掘非遗文化资源,用于乡村振兴,将非遗文化与乡村产业融合,同时提出一些非遗助推乡村振兴的路径与方法。 浙江省工艺美术学会副秘书长、宁波市工艺美术行业协会秘书长郑行科简要介绍了宁波工艺美术的滥觞与当下发展概况。他认为,河姆渡文化的发现与确立,掀开了宁波工艺美术光辉灿烂的一页。有着深厚历史文化底蕴的宁波工艺美术产业基础夯实有力,产品远销欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区,为宁波带来了巨大的经济效益与和社会效益,极大地提升了中国国际形象。 中国工艺美术协会理事、宁波财经学院艺术设计学院客座教授王家锋作了题为“木头的艺术——传承与创新”的报告。他以中华文明的图腾是华夏的象征为导言,讲述了中国传统图案中的各类木制雕刻精彩故事,阐述了新时代人们如何利用木制艺术作品创造高品质美好新生活。 在主题讲座后,几位与会专家和企业家、师生代表展开研讨对话,对“工艺美术行业可持续发展的挑战和机遇”“乡村非遗文化创新实践”等话题进行深入探讨交流,分享观点和经验。 据了解,作为浙江省首批应用型本科建设试点示范高校,宁波财经学院多年来积极通过学科交叉融合和产学研协同创新,面向地方新兴产业发展需求,着力打造优势、特色学科,打造高水平学科平台,为行业企业提供技术服务和智力支持。同时,该校积极投身国家和地方文化建设,利用学科优势,长期积极传承和弘扬中华优秀传统文化,在讲好中国故事、弘扬中国文化、塑造中国形象方面作出了积极探索和有益尝试,取得了良好社会效益、提升了学校美誉度。 此次论坛的成功举办,为宁波市工艺美术可持续发展现实困境找到了更多的切入点和解决方案。 【邓玉娟】

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从时尚童装到安全座椅,宁波企业这样承包中国孩子的童年

纺织服装时尚产业是宁波众多制造业中一抹亮眼的色彩。无论是传统的男装、职业装、家纺,还是新兴的童装、儿童用品以及文创,都有一批领军型品牌和企业。在2023时尚节来临之际,我们将深度挖掘几大领域的亮点,为大家梳理宁波时尚产业的“骄傲”。 时尚产业是浙江省重点打造的八大万亿产业之一。近年来,宁波的时尚童装、时尚玩具、时尚文具等“儿童产业”,凭借自己产业基础扎实、市场对接能力强大的特点,在全国市场中表现强劲,涌现出爱法贝、迪迪鹿、minipace、hape玩具、麦克英孚、乐歌等优质企业(品牌)。“时尚童装看宁波”“中国文具之都”“中国童车和儿童汽车安全座椅之都”等金招牌陆续落户宁波。 “时尚童装看宁波”背后的底气 聚光灯闪烁,T台上,最大16岁,最小不过3岁的孩子们,踏着专业的猫步自信展示——前不久“2023宁波儿童时尚节暨少儿超模大赛”在宁波科探中心举办,这也是宁波童装参与到今年宁波时尚节的首次亮相。活动的承办方之一,是中国法风轻奢童装头部品牌“爱法贝(中国)”,同时亦是宁波最具代表性的中高端童装品牌。 2006年,源于世界童装业先驱——Zannier集团的“爱法贝”登陆中国,并和宁波童装结下缘分,开启了饱含“宁波基因”的品牌之路。 “爱法贝”童装以“轻奢法风”的设计在国内中高端童装市场获得了消费者的青睐 “百年前的红帮裁缝为宁波的服装产业奠定了精神内核,而发达的上下游配套则为品牌的做大做强提供了土壤。”“爱法贝”的母公司,宁波百慕品牌管理有限公司总经理江海润告诉记者,近几年,依靠设计创新能力和紧跟时尚、市场的洞察能力,“爱法贝”从一众中国童装中脱颖而出,凭借独树一帜的品牌风格,在中高端童装市场打下了一方天地。 目前,“爱法贝”每年的销售额超两亿元。今年7月,它刚刚拿下第六届“中国十大童装品牌” 的“设计创新品牌”称号——面对存量市场,品牌能力的提升成为“爱法贝”持续输出优质童装产品的力量源泉。 同样以“宁波血统”的童装为国内市场带来惊喜的,还有品牌“迪迪鹿”。2009年登陆市场的它,不断通过设计创新提升产品竞争力。据悉,目前“迪迪鹿”的产品线涵盖了0至14岁儿童的服饰、饰品、家居、内衣等。在全国拥有300多家门店,年销售额达3.9亿元。 产品的设计能力,市场的把控能力,丰沃的产业土壤都成为“宁波童装”吸引全国目光的底气。 “迪迪鹿”的运动款童装 的“领头雁”不停歇的脚步 除了像“爱法贝”“迪迪鹿”这样的童装头部外,在儿童安全座椅领域同样有“宁波领头雁”的身影。 麦克英孚是一家致力于汽车儿童安全座椅的研发、制造和销售的集团公司,率先获得欧洲ECE R44、北美FMVSS213等国际相关安全认证标准和德国莱茵TUV质量体系认证,是GB 27887-2011《机动车儿童成员用约束系统》国家标准的制定者之一。 早在20年前,麦克英孚开始将重心从为国外品牌代工的模式转移至建立自有品牌开辟国内安全座椅市场。从最早的汽车配件布料开始,到欧美市场儿童座椅产品主要供应商,再到目前国内儿童安全座椅头部企业,麦克英孚凭借敏锐的市场直觉和开放包容的态度,携宝得适、宝贝第一、猫头鹰、袋鼠爸爸四大儿童安全座椅品牌,在国内市场砍下了近40%的份额,成为名副其实的细分领域龙头,但它的脚步并未停止。 麦克英孚的儿童座椅产品 “我们预判在不久的未来,安全座椅将会随着相关法规的落实和汽车保有量的进一步提升而成为更多家庭的必备物品,因此市场潜力依旧很大。同时因为新能源车在国内的快速普及,一些高端智能化个性化的新需求也将成为安全座椅发展方向。”麦克英孚董事长徐立宏告诉记者,目前麦克英孚已经是华为鸿蒙系统的战略合作伙伴,和国内包括理想、蔚来、高合、比亚迪、吉利等二十多家车企进行了研发合作,同时也是德国宝马集团长期的合作伙伴,并和奔驰、特斯拉有深入的技术合作。这样的强强联手,让麦克英孚的产品保持与时俱进,并进一步巩固着市场定位。 更多智能功能结合到了儿童安全座椅中 作为宁波时尚产业的重要组成部分,在头部企业的带领下,宁波童装和婴童用品行业近几年获得了快速的发展。宁波大学特聘研究员、清华大学博士后李一表示,源于改革开放四十多年来“宁波优质制造供全球”,宁波企业把服务儿童健康成长、快乐成长作为主要目标,积累了丰富的婴童用品全生命周期供给能力和创意设计能力,做到了产品质量过硬、产品设计新颖和产品功能丰富,深受全球品牌商代理商信赖和消费者喜爱。 “婴童用品行业被喻为‘永不落幕’的朝阳产业,随着人们生活水平提高和90后、00后父母受教育程度提高,儿童中心化、儿童消费随之迅速增长,宁波企业要在‘为儿童设计’上更加专注专业,在‘健康、启智、智能、交互’等功能上下足功夫,进一步强化优质制造、创意赋能和品牌引领,打造打响‘优质儿童产品首选宁波’的金招牌。”李一说。 资料来源:甬派