HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

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SM圣诞季,商业的价值的温暖体现

重振回暖的2023年,SM中国商业矩阵迎来SM扬州写意琼花的飘然绽放;这位新成员开业前三天日均客流破10万。同期,SM中国的第一位成员——厦门项目也保持着日均近16万的优异成绩。 而这些亮眼数据后面,是SM中国,作为国内最早一批购物中心的开创者之一,自2001年扎根厦门后,始终以"情感"加持,诠释美好商业的经营态度。在这其中,营销活动成为其践行"温情陪伴"待客之道的重要载体。 明确"对谁说话" 精准营销触达人心 对商业运营而言,营销活动一直是商业项目创收的重要手段,也是加深项目与消费者粘性的重要渠道,更是商业破局同质化的重要路径之一。可以说,打好营销这场"持久战",对于商业项目实现长期价值和高质量发展的推动作用不可小觑。也正因为此,各大商业体对此愈发重视。 一场有效的营销显然不是一次简单的促销,而应是能够触达人心的活动。所谓"攻心为上",这一出自《孙子兵法》的精髓同样适用于商业运营。以营销来说,通过一次次高度关注消费者标签特点与心理诉求的有温度、有创意的活动,真正走进消费者内心,从而能让项目不局限于购物场所,而是能够承载消费者精神寄托的第三生活空间,如此才有助于项目发展。 近年来,在商业地产领域,越来越多赋有内容深度的主题营销活动被搬上"舞台"。SM中国作为其中一员,更是凭借多元化的创意营销频频出圈,屡获国际、国内大奖。 仔细探究其策划思路精髓,还在于"精准"二字。对SM中国而言,营销活动不是刻意结合热点,而是从实际出发,在充分融合项目定位的基础上,明确"对谁说话",精准把握目标群体的心理需求,进而呈现与消费者情感共鸣的主题活动。 八城项目联动 点亮缤纷圣诞季 当时间来到12月,圣诞、元旦节日愈发临近,商业地产圈又迎来商业体"冬日换装"的热潮,消费"收官战"也正式打响。不过,SM中国早于11月就开启"圣诞季",率先吹响了年终冲锋的号角。 // 治愈系暖心场景,点燃冬日热情 此次SM中国"圣诞季"聚焦当下消费者心理需求,捕捉各类社会情绪,联动了八城项目共同创造多元治愈系暖心场景,在这个冬日为更多人点亮生活。 一方面,项目通过奇趣IP的场景化表达,触达消费者内心,让其"触景生情"沉浸其中。 例如SM晋江携手澳门艺术家杨沅乔引入粉啵啵IP泉州首展,并打造粉啵啵圣诞王国、圣诞探测仪等多维异想空间的圣诞美陈,通过萌趣疗愈的IP形象、错落有致的粉色圣诞树、穿梭的虫洞等场景,营造一个温暖、欢乐、奇妙的粉色治愈空间。SM苏州则带来原创IP-FUFU家族的4个超萌小怪兽,为城市居民开启一场浪漫且温暖的圣诞毛绒派对。SM天津同样从IP卡通形象中寻找灵感,携7大毛绒萌兽落地场内,构筑梦幻与暖冬交融的美好景象。 另一方面,项目通过"自然"元素的融入,强化人与自然、人与动物的情感连接,也拉近商场与消费者之间的距离。 SM扬州以"熊抱快乐"为主题,联合OPF(一个地球自然基金会)带来"1864大熊猫巡展"扬州首展,并打造缤纷多彩的圣诞树,既为消费者呈现一个温暖的圣诞,更呼吁众人关注全球生物多样性保护。SM厦门和SM淄博则分别以"云朵"和"花朵"为灵感,突出轻松愉快、欣欣向荣、百花齐放的圣诞氛围。 趣味互动同样是本次SM中国"圣诞季"的重要关键词。梅赛德斯-奔驰190SL(德国)Since 1955及老爷车发动机、限量版车模等馆藏级老爷车配件在SM成都亮相,开启跨越百年的时光寻梦;SM重庆围绕"乐"字,与可口可乐共同开展一系列别开生面、趣味十足的活动,麋鹿列车、第三代激光刻字、全家福合影点都是消费者创造快乐情绪的源泉…… 虽说主题多样,内容丰富,创意各异,但其中始终统一着一个核心,即"温暖"。岁末年终,SM中国以这样一个个轻松舒缓的休憩氛围,一场场欢乐有趣的互动体验,有效地缓解消费者持续一年的高压神经。 // 丰富活动体验,拉满节日氛围感 温馨、快乐、高颜值之余,这场氛围感拉满的"圣诞季"中,丰富多样的互动节目也在轮番上演。 无论是SM天津策划的宝可梦PTCG卡牌体验赛、毛毛装饰DIY、 WCCF国际名猫赛、《叫醒2024》黑胶电气跨年音乐派对等多元活动;还是SM扬州联手扬州动物园,举办保护濒危动物公益讲座;或是SM淄博带来的亲子趣味DIY、ENONE男团见面会、圣诞奇趣妙妙屋及跨年盛典等主题活动;亦或是SM晋江联动29家餐饮租户,以"娱乐+社交+电商"的方式发起私域流量的新玩法,并开展"遇见金海豚"城市动漫节,打造次元文化潮玩,解锁Z世代圈层……无一不持续释放SM中国的品牌力。 根据官方透露,"圣诞季"期间,各项目的引流、变现抢眼,以11月来看: SM厦门圣诞亮灯仪式带动客流同比提升超过156.01%。 SM重庆同比2022年(受疫情影响)客流增长500%,较2021年同期客流增长14%。 SM成都客流同比上涨171.28%,销售同比上涨179.86%。 SM晋江11月25日当天客流同比上升86.78%,活动期间会员销售环比上升12.22%。 SM天津客流量同比提升70.78%,车流量同比提升63.34%。 SM淄博日均客流逾4万人次,同比提升超过27%。 SM苏州亮灯日客流同比增长60%,车流增长40%。 11.20-11.26期间,9月底刚投入运营的SM扬州客流环比增长8%,销售额环比增长17%。圣诞活动官方抖音视频与话题一度登录抖音本地榜第一名,线上曝光量达710万+;线下城市公交视频+本地热门电台频道的曝光则达到750万+。 显然,SM中国"圣诞季"又一次实现多赢局面。于消费者而言,在营销活动审美疲劳的当下,SM中国"圣诞季"不仅为其带来全新的体验和感受,更让他们找到精神寄托;于品牌商户而言,实现了以内容辅助商品曝光,从而产生销售转化,达成了品销合一;于SM中国而言,这场以"温情陪伴"为基的年末大考,与品牌商户、消费者共同打造了一个"价值共生"的营销闭环。 正能量持续输出让商业更具温度与深度 斗转星移二十余年,SM在中国始终保持着低调、内敛的姿态稳步前行。无论是在厦门,还是其他城市,它总是奉行区域先行,见证并推动区域共成长。在这其中,SM中国以"温情陪伴"为宗旨,让商业更具温度与深度的智慧始终突显。 以"温情"为前提,面对消费者多元的复杂情绪,SM中国在营销活动中注重情绪的沟通,也同时在商业迭代中,坚持常焕常新,通过硬装升级、品牌调整等举措,持久保持购物中心的新鲜感与活力,持续输出积极向上的正能量,从而让商业不再冰冷,而是充满温度的生活方式中心和社交平台。 2022年底,备受关注的SM厦门三期亮相。项目深度挖掘城市文化,注重与城市居民的情感共鸣,打破多元艺术展与普罗大众的边界,随时随地满足市民朋友对于有趣、新奇事物的好奇心,也进一步扩大SM厦门的品牌矩阵与优势,让SM厦门这个67万方(含在建四期)的超级综合体实力愈发凸显。 2023年9月投入运营的SM扬州,则强调以人为本的共情式服务,不仅打造出"商业+文化""商业+艺术""商业+运动健身"的跨界复合体验,更重要的是注重细节服务,给人满满的安全感。可见,无论项目是运营多年或是新开业,SM中国在运营上始终坚持"以人为本"。实际上,消费升级时代下,商业唯有真正满足消费者需求,才能深抵消费者的内心。正如SM中国所坚持的"购物中心不止是购物消费的地方,更是联结家庭、友人的场所。" 商业,本就应该有温度……

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劳伦斯·许×恭王府亮相巴黎 “古典+现代”融合绽放东方文化魅力

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