HOTELEX深圳展将于12月召开,国内咖啡源头供应商齐聚鹏城

随着公众饮食观念的改变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。根据艾媒咨询数据,预计咖啡行业将保持27.2%的增长率上升,2025年中国市场规模将达10000亿元。

高要求催生高品质。在现如今的咖啡赛道,优秀的咖啡品牌不仅要有能推出爆款的能力,更要有规模化复制爆品的能力。

国内的咖啡品牌想要保证利益的最大化,选择直接与源头厂商合作,建立自己的完整咖啡供应链体系,不失为一种优解。

来HOTELEX深圳展,找咖啡供应链源头厂商

2023年12月14-16日,由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办的2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的咖啡行业一站式采购盛会。

本次展览涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮设备、烘焙甜点及轻餐、食品综合、酒水综合、酒店用品、连锁加盟及连锁资源以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

以下为本次”咖啡茶饮”品类优选展商:

水精灵电器  展位号:10F18
水精灵创立于2008年,是国内领先的集设计研发制造和产业链服务于一体的水吧设备设计研发制造商。公司有规模化的生产基地、完备的加工体系和强大的生产智造能力。水精灵始终秉承”军工品质,民族品牌”的企业经营理念,旨在为水吧行业提供优质的产品供应链服务和定制化服务,专业售后服务范围覆盖全国。
本次展会水精灵电器将携变形金刚封口机、智能校准果糖定量机等产品亮相。

骏茶家  展位号:12F10
骏荼家,隶属于深圳市意利投资控股有限公司旗下品牌。2007年成立至今,一直以来专注于茶叶的加工拼配与茶饮的研究开发;在链条方面,从茶园到茶杯,实现全产业链布局;在渠道方面,已服务了中国70%的茶饮客户,并多次被茶饮领航品牌评为优质核心供应商;经营全品类茶叶产品,并首创了新式茶饮 10 大单元,研发应用覆盖市面上所有现存品类。
本次展会骏荼家将携鸟王绿茶、古香乌龙等产品亮相。

凯利威  展位号:14C30
厦门凯利威生物科技有限公司是一家专注于新茶饮、咖啡、烘焙行业整体解决方案供应商。公司核心业务覆盖各类风味糖浆、固体饮料、浓缩饮料、饮品小料、高端冷冻馅料等领域,以实现精益生产、提供解决方案、定义行业升级为经营三大内核。
依托于精益生产,形成生产的实时数据,工厂智能化协同系统,一道道程序环环相扣高效流转,实现流程化精益生产,秉持国际化视野,从各大端口深度交互,为产业赋能,推动产业的革新。

三豆客  展位号:15C55
咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是核心内容。2012 年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机,只为一杯好咖啡。凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

晨非  展位号:15D25
晨非食品是一家专业为新式茶饮、咖啡、餐饮等领域提供门店产品工业化解决方案的供应链公司。晨非食品开创国内首条奶盖生产线实现标准化生产和首条意式冰淇淋浆产线,累计获得近15个实用新型专利,是茶咖、餐饮行业乳品智造创新引领者。旗下产品入驻全国10000+家大型餐饮门店,与多家头部及知名餐饮品牌实现战略合作关系,畅销卖出数十亿杯饮品,专业实力,热销全国。
本次展会晨非将携生萃牛乳基底、生酪厚乳、酸奶酪酪等产品亮相。

香季  展位号:16C10
香季咖啡集团品牌始创于1936年,是深耕咖啡行业87年国内领先的多渠道咖啡及饮品解决方案服务商。
集团总部位于中国香港大陆营销中心位于上海,生产基地位于广东江门,在全球范围建立直属分公司及办事处。洞察市场最新趋势,以全球直采供应链体系为基础,提供专业的餐饮设备及原物料,通过资深的研发团队,营销策划团队,冠军培训团队为餐饮品牌高效赋能。
本次展会香季将携胜利者拼配V3、V4等展品亮相。

品克  展位号:16C34
品克隶属凯特国际,是一家集设计,研发,制造,安装,培训,售后维修为一体的综合餐饮设备服务商企业。公司拥有专业设计、研发团队,可根据客户要求为其量身设计专业吧台、西餐和烘焙厨房。旗下拥有两大培训学院:咖啡技术培训学院和制冷设备培训学院。可提供专业咖啡技术、产品应用,制冷设备维修等培训。公司拥有强大售后团队,维修人员遍布全国名个省,市,自治区,直辖市。24小时免费400电话以及235原则,确保客户无后顾之优。
本次展会品克将携弗瑞格、BEZZERA、美乐家(Melitta)等产品亮相。

咖博士  展位号:16D20
咖博士于2016年在中国苏州创立,致力于全自动现磨咖啡机的研发、设计、制造和销售。秉承”最大程度地为消费者创造美好的咖啡体验”品牌使命,致力于为众多国内外客户提供全方位咖啡系统解决方案。
产品应用于4大类咖啡场景:连锁经营业态(CVS),酒店餐饮业态(Ho.Re.Ca),商务办公领域(OCS),家用领域(HOME).
本次展会咖博士将携F22、CoffeeCenter、C11等产品亮相。

泰摩  展位号:16D26
TIMEMORE泰摩咖啡是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发。国内产品销量行业领先,在全球50多国家进行销售。
我们以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品,在凡事求快的时代,通过咖啡器具探索慢生活的美学感与仪式感,把手冲咖啡带入人们的生活,提供关于咖啡生活的全套解决方案。
本次展会泰摩将携黑镜nano电子称、栗子C3、栗子X lite等产品亮相。

专业的赛事,精彩的活动,咖啡的绝佳秀场

HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会不仅是优质展商的秀场,更是世界咖啡系列赛事的舞台。在这里,集结尖端人才、展示巅峰水平的同时,还能让观众有机会近距离观摩高手竞技。也为更多技术的传播,更多新颖产品应用的落地、行业人才的培养提供平台。与深圳展同期举办的咖啡赛事和表演有:

2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分区赛
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分区赛
2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
ALL Star中国冠军表演秀

另外,HOTELEX深圳咖啡美食文化节也将与展会同时进行。各大知名咖啡品牌将在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。

共襄烟火,闪耀鹏城

在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,将不仅能看到酒店餐饮行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、轻食甜点和生活方式的一大商贸盛事。

同时,2023年的博华深圳联展,更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品,面向20万专业观众,携手开拓更广阔的市场,为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台,也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。共襄烟火,闪耀鹏城。我们诚挚邀请各位,一同启程年底HOTELEX深圳展,拓展商机,共创未来。

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乐高集团开展”2023世界玩乐日”活动,倡导重视”玩乐超能力”

北京2023年10月12日 /美通社/ -- 今日,乐高集团举办了其第二届年度"世界玩乐日"活动,以庆祝玩乐带来的益处与乐趣,鼓励全球家庭在日常生活中投入更多的时间进行玩乐。 根据乐高集团的一项最新调查发现,孩子们平均每周只将2%的时间用于玩乐(约7小时),为此乐高集团发出其迄今为止最大规模的玩乐邀请,在不同国家和地区开展一系列的玩乐活动,让不同年龄、不同地区和不同兴趣爱好的人们,度过充满乐趣的一天。 玩乐超能力 玩乐对每个儿童都至关重要。通过玩乐,儿童可以发展各项"超能力",也就是关键技能,这对于他们现在和未来的发展都十分有益,因此玩乐时间的不足已经引起了关注。 英国剑桥大学教育学院发展心理学和教育学教授Sara Baker博士表示:"玩乐能够对儿童的未来产生深远的影响。通过玩乐,儿童可以培养沟通能力、自信心、团队合作能力以及创造力等关键技能,从而促进各个方面的发展、学习和成长。玩乐并不需要占用大段时间,它可以很简单,比如在上学路上唱首歌,或者一起为你们最喜欢的睡前故事编个新结局。" 不仅儿童可以从玩乐中受益,95%的家长认为,一起玩乐不仅能让全家更开心,还有助于家庭成员之间建立更紧密的情感联结,从而提升家庭的幸福感。然而,在当今繁忙的世界中,玩乐时间正在受到挑战。根据家长们的反馈,家庭日程安排被长时间的工作、繁重的家务等日常琐事和家庭重任所挤占,成为家庭玩乐的最大障碍。因此,全球有1/3(32%)的孩子,每周享受玩乐的时间少于3小时。 一起加入玩乐 在北京举办的"世界玩乐日"活动中,乐高集团邀请了三位来自不同领域、获得出色成就的杰出代表,分享玩乐在他们成长过程中的重要作用,从而让更多人感受到玩乐的力量,一同释放玩乐超能力。 乐高集团中国区市场部副总裁沈明岚表示:"我们始终坚信每个孩子都应当获得充分释放自身潜能的机会,而玩乐就是孩子们释放创造力并发展核心技能的重要方式之一。我们希望更多人看见玩乐对于儿童成长和家庭生活的积极影响,发现并感受玩乐的力量。通过‘世界玩乐日'活动,我们也期待可以激励更多家庭和儿童将玩乐融入日常生活,探索玩乐的更多可能性。" 青年舞蹈家谢欣、北大教授魏坤琳以及乐高®专业认证拼砌大师侯唯唯在活动中分享了他们童年时期的玩乐故事,并讲述了玩乐在他们成长过程中所扮演的重要角色,以自身的真实经历和感受让更多人理解玩乐的价值和积极影响。 谢欣舞蹈剧场艺术总监谢欣表示:"我从小就是一个表达欲非常旺盛的孩子,喜欢将自己当下的感知和感受以不同形式表达出来,而舞蹈就是我表达的出口。在日积月累的舞蹈中,我逐渐将玩乐融入了我的生活,这个过程让我非常快乐,同时也让我意外习得了对我帮助很大的认知力和社交力。如今作为一个舞者、编舞师,我仍然是觉得自己并非是在‘工作',而是一直在‘玩乐'。在玩乐中,我学会了如何和周围的人进行不局限在语言上的沟通和互动;我更加投入和擅长以舞蹈表达自我,将所看到的作为我舞动的对象,肆意不受限地舞出万般可能。" 对北京大学心理与认知科学学院教授魏坤琳而言,童年时期的玩乐启发了他的创造力和解决问题的能力,"我小时候总是对搭建和创造东西痴迷。如果是下雨后,我都会跑到学校的沙坑堆,开始用沙子堆河道、水库、水坝等,构成一个水利系统。我喜欢通过创造来构建自己的世界,也喜欢动手创作新事物的感觉。目前我在北大心理认知科学学院从事人类认知的行为和神经科学研究,其实科学家的工作就是要拓展人类认知的边界,除了发现新的信息,就是通过重新组合信息去创造。这其实和我童年的玩乐经历一样,都是在创造新玩意,只是现在我不是用沙子来搭建水渠和城堡,而是用信息来构建新的认知。" 对于艺术家侯唯唯来说,小时候当孩子王的经历让她发现自己很喜欢并擅长带领大家一起玩,"我童年是在北京的胡同里度过的,那时候也没有太多现成的、制作精良的玩具。所以我经常带着四合院里的小伙伴们一起把手头最常见的草稿纸、报纸等通过拼贴、绘画和裁剪的方式做成房子、笔筒等各种有意思的小物件。渐渐地,玩乐也就成为了我的一种生活方式,我的动手能力和想象力也在这个过程中培养起来了。我现在的工作其实也就是搭建一个平台,带着更多人在放松和积极的状态下发挥想象力,去改造那些触手可及的物品来玩出多样。" 为了号召更多家庭探索玩乐超能力,乐高集团还联动三位杰出人士结合各自的专业领域分享他们的玩乐秘籍,通过15个关于在日常生活中融入玩乐的尝试与探索的建议,鼓励更多人在生活中增加玩乐元素,体会玩乐给生活和工作带来的积极影响和改变。 此外,乐高集团还将通过一系列活动来向更多人展示玩乐超能力,以帮助更多家庭和儿童发现玩乐的价值并重新重视玩乐时间: 10月20日至11月5日,位于北京枫蓝国际、石家庄华润万象城,福州东百中心,武汉武商梦时代和重庆光环购物公园的5家乐高授权专卖店以及位于北京王府井银泰in88的乐高品牌旗舰店将在所在商场举行"玩乐超能力探索营"活动,邀请孩子们和父母一同在汽车机械、太空科学、自然、音乐、运动、游戏等六大主题营地内完成探索挑战任务,在形式多样的趣味玩乐中探索和激发玩乐超能力。 同时,乐高集团也将通过北京、重庆、武汉、福州、石家庄5个城市的公益组织合作伙伴,邀请当地社区的困境儿童参与到"玩乐超能力探索营"活动中。在活动结束后,部分活动中使用的乐高积木玩乐道具也将捐赠给当地社区,陪伴更多的有需要的孩子们在玩乐中发现自己的超能力。 10月20日起,在中国大陆地区的八家乐高品牌旗舰店将抽选幸运会员,邀请会员到店免费领取"世界玩乐日拼砌包"。

与生俱来的软雕塑|JUDYHUA2024春夏系列全新发布:记忆的蒙太奇

“色彩是光的行迹与苦果。”歌德的这句名言在艺术家弗朗西斯·培根Francis Bacon的色彩中得到了浓烈的诠释。作为设计师华娟最欣赏的艺术家之一,弗朗西斯·培根画面中所透出的那份冷静的希望与兴奋的绝望,在JUDYHUA的本季系列中演绎出了当代语境下的另一种解读。 形象化的情绪 众所皆知,培根最擅长运用粗犷强劲的笔触来表现画面中人物的孤寂、兴奋和愤怒,那隐含着的内心想象和情绪,在扭曲形变的肢体中,展露淋漓。在培根的笔下,形象不再是再现的重复,而是向人们展现了命运的真实面目以及华服底下的精神状态。 正是这种敢于直视内心,坦然于众的创作让在华娟在感动之余感受到了一种生命的痕迹,带着强烈的悸动、温热的气息与涌动的记忆。 这一系列的色彩和形态在培根色彩的基调上,通过面料的扭曲与形变处理,辅以再造新型环保面料,直抵培根的精神世界。培根把人物描绘所传达的紧张、痛苦和兴奋的感受,上升到一种崇高的境界,他曾说:“我希望我的画看上去仿佛是人类由此通过时留下的痕迹,那是已经在消失的记忆。” 这种抽象的心理叙事线构建出了JUDYHUA的时装空间,形成了一个个充满各种可能的身份,他们在当下,行走于未来的记忆中,留下时间的痕迹。 记忆的蒙太奇 以当代视角来观察多元文化和现实生活,以软雕塑作为时装语言的阐述基础,以解构和重塑手法来打造作品的抽象气质,是先锋设计师华娟的标志性风格,而这一季的JUDYHUA以全新的视角,探讨服装,面料与身体之间的空间关系。 古老的手工拓印技艺、无序的褶皱肌理、似水流年的流苏元素,形成了JUDYHUA此次独有的设计语言。 每一个肌理背后掩映着另一重记忆,行为和事件,参杂着华娟直接或间接的生命体验、感知与思考。拓印中的击打声,流苏划过空气的轻叹声以及褶皱自由释放的呼吸声,不同的材料间相互碰撞、和解,在时间的酝酿中成为雕塑般的形态,于优雅平衡里依稀可见最初争锋与抗衡间的那股冲击力,那是培根对生命的注视,亦是JUDYHUA对生活的注释。 一旦踏入JUDYHUA留下的纹理,顺流而行,将不断进入各种熟悉而陌生的景象,游走于记忆的蒙太奇间。华娟通过轮廓与新肌理的创造,将如丝如缕的心绪投射在材质上。游动的精神、敏感的心绪顺着古老的技艺与不确定的痕迹蔓延开来,自然、文化与记忆在每一处印迹中低吟浅叙着生命的独白。 井然有序之外 人生舞台,行色匆匆,当悲欢离合皆属于华服下的既定身份,我们看见的是角色还是人?古老京剧中美丽的手势和精辟的断句犹如看不见的纤维,顺着古老的唱腔汇聚而出,构成了华娟与培根对话的只言片语。 当井然有序被打破,包裹身体的不再是聚光灯下的华服,而是充盈流动的情感。 戏服内的“水衣”“流苏”“箭衣下片”“下甲”……这些被华丽掩盖的柔软内里成了本季灵感元素之一。流苏和形变的几何体在时装与配饰中的使用,令整个系列呈现出诗意的哲学意味,面料的质感所带来的质朴中和了整体造型中的摩登气质。 新一季加入的“包袋和鞋履”设计令人耳目一新。超大尺寸的皮具包袋和手工制作的鞋履上点缀着不同的迷你雕塑造型,实用舒适,优美又具冲击力。 褪下角色外衣,以衣孤行,呈现出最本真的自然之态,JUDYHUA以独有的方式将培根“直视内心,坦然于众”的勇气与冲击力优雅呈现秀场,而京剧大师关栋天将成为本系列唯一特邀走秀嘉宾,在井然有序之外,与大家一起留下记忆的痕迹。 当“痕迹”与“温度”两个抽象概念变得可触可感,JUDYHUA也就无限趋近了人的存在,在不确定的环境中构建起一个确定的恒长世界。

非遗之夜·月秀东江丨岭南非遗时尚惊艳惠州文旅金秋消费季活动

9月28日晚,明月高挂,东江河畔,声声锣鼓后,由中共惠州市委宣传部指导,惠州市文化广电旅游体育局主办的“非遗之夜·月秀东江”惠州文旅金秋消费季活动在东江公园正式启幕。现场,小金口麒麟舞、龙形拳等多项非遗走上活动舞台,与市民一同在东江边,赏圆月,欢度中秋,喜迎国庆。 活动为四大篇章,其中《印象岭南》—岭南非遗秀在广东省服装服饰行业协会、广东省服装设计师协会的支持下,组织了广东十佳服装设计师、广东纺织服装非遗推广大使联袂呈现,展示五组岭南特色非遗项目与服装融合的时尚作品,向广大市民呈现了非遗时尚之美和独特魅力! 壹 本组作品由东莞市非遗中心推荐,运用了舞麒麟、舞狮和客家传统婚俗等东莞非遗元素,以服装为媒介,传递非遗魅力,将传统文化精髓融入现代的服装设计,对非遗创造性转化、创新性传承进行多层次创新探索。作品获评2022年度广东非遗服装服饰优秀案例。 贰 本组作品由筑梦服装创始人、广东十佳服装设计师、广东纺织服装非遗推广大使陈乔创作设计,分为“梅兰竹菊”和“旗袍”两大系列。从“梅兰竹菊”的形、色中提取创作元素,运用广绣非遗工艺和植物蜡染工艺,体现若隐若现的图案效果;旗袍系列运用了钉金绣非遗工艺,对款式进行了创新改良设计。 叁 本组作品由禧媚莲依创始人、广东十佳服装设计师、广东纺织服装非遗推广大使何莲创作设计。本组香云纱流金岁月系列作品从香云纱的染整工艺,非遗织造的宋锦,女书文字的祝愿,与现代时尚的融合,让年轻人爱上非遗,谛造幸福美好生活。 肆 本组作品由当代非遗服饰空间主理人、广东十佳服装设计师、广东纺织服装非遗推广大使成晓琴创作设计。作品《瑶魂》运用了韶关乳源瑶族刺绣非遗技艺,服饰刺绣图腾都是与大自然、与身边的生长环境息息相关,包括太阳纹、生命树、龙、麦穗、河流、蝴蝶等等当地特有的图腾、动植物和自然景观,表达了对美好生活的向往。 伍 本组作品由钉金绣裙褂制作技艺代表性传承人、广东十佳服装设计师、广东纺织服装非遗推广大使唐志茹创作设计。钉金绣是省级非遗项目,钉金绣裙褂是广府地区的吉服,是传统婚庆文化、工艺美术、刺绣技艺、人体美学与服装设计的结合。作品获评2022年度广东非遗服装服饰优秀案例。 水光潋滟晴方好,山色空濛雨亦奇。本次非遗时装秀结合东江公园场景意境,结合中秋节点,将中华文化及惠州文化与特色服饰融合,传统文化与潮流时尚的碰撞,古典建筑与现代服饰的交融,以服饰见中华文化,以文化现惠州发展,呈现了一场极具岭南特色的时尚盛宴,为提升惠州文化内涵、打造惠州文化品牌增添了浓厚的时尚氛围,展示岭南文化,促进非遗双创,推动非遗与服装服饰融合发展。